传统医学认为，体质强壮、神清气爽、口舌生香是人体正常脏腑功能活动的外在表现。反之则可能是病态的现象。口臭的产生源于人体的各种急慢性疾病，如清代《杂病源流犀烛》中说：“虚火郁 热，蕴于胸胃之间则口臭，或劳心味厚之人亦口臭，或肺为火灼口臭。”

一到年底，我就像中国的大多数人一样应酬就多了起来，今天是单位的聚餐，明天是朋友聚会，后天又有朋友的孩子结婚，这样连续的大吃大喝，身体难免吃不消了。

突然有一天，我发现别人跟我聊天时，都一致地扭过头去，或者看起来好像在受罪似的拼命忍受，我有些纳闷了，难道我这样不受欢迎？后来还是一个铁哥们指了指自己的嘴，提醒我，你口臭。我马上将左右两手掌合拢并收成封闭的碗状，包住嘴部及鼻头处，然后向聚拢的双掌中呼一口气后，紧接着用鼻吸气，的确闻到了一股臭气，自己确实有口臭。

如果是普通遇上口臭，最多也就是在人面前觉得难为情而已，然后依照那些口香糖广告宣传的，吃吃口香糖，以使自己口气清新，不再尴尬，到此也就为止了。但我可不敢这样大意，在传统医学里，讲究人体是一个有机整体，外在的异常一定预示着内在的异常，一个小的异常可能是大病的前兆，不能等闲视之。一般来说口臭主要是由胃部的问题引起的，但是大量摄入含有臭味的食品，比如臭豆腐、榴莲等也会产生口臭的，只是持续时间不会太长，也容易消除。只是，我一向就不是个爱吃这类食物的人，最近连接近这些食物的时候都没有，这个因素第一个被我排除了。

回家以后我马上就开始了自检。首先对着镜子张开嘴检查口腔，发现口腔和牙龈有痈肿的迹象，这表明自己胃中有火，从而引起了口腔问题，产生了口臭。然后回忆了一下最近身体是否有什么异常，没什么发现，肚子既不涨也不烧心，排除了消化不良的原因。消化不良怎么会引起口臭呢？这是因为，如果你消化不良，大量的食物长期淤积在胃中就会发酵，产生许多恶臭气体，而这些气体的最佳排放渠道就是从食物来的地方原路返回，然后经嘴排出体外。这有点口中“放屁”之感，原来骂人胡说八道为放屁还是有科学根据的。

排除了消化不良的问题和食物问题后，我就把胃中有火作为口臭的根源来治疗了。胃中有火，首先需要的就是降火，一般家庭都会用绿豆粥来降火，不过我这儿提到的绿豆粥还是有点儿特别的。首先要取适量的药用石膏粉用细纱布包好，具体的水和石膏的比例大约在1升水5克左右，然后下水煎煮。等水煮至40摄氏度时，取出石膏粉，如果水过于浑浊的话，需要滤净，然后用清液煮粥，如果水清澈的话，就可以直接煮粥，不用滤净了。做好这些，后面具体怎么煮粥，不需要我去说了吧？太简单了，加入粳米、绿豆直接煮就成了，适当的时候搅拌一下，以免糊锅。等水开了，粥也就好了。

绿豆粥有清热解毒降火的功效人人都知道，但是为什么要加上这药用石膏粉就没几个人知道了。石膏味辛、甘，性大寒，归肺、胃经，清热泻火作用强，中医一般用来作为清实热的主药。从上面大家应该知道了吧，在这绿豆粥里石膏才是主角，绿豆这这个长期战斗在清火第一线的只能屈居配角了。

此外，我还给他推荐了藿香粥、薄荷粥、麦门东粥等三种粥，几种换着吃，效果不错，还免得吃腻了。三种粥的具体做法如下：

藿香粥。将藿香15克（鲜品30克）洗净，放入铝锅内（一定要用铝锅），加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净，入锅内加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮沸即可食用。

薄荷粥。将鲜薄荷叶30克（干品15克）洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用。将粳米50克淘净，加适量水煮至米熟，再加入薄荷叶汁，煮沸即可食用。

麦门冬粥。将麦门冬20~30克洗净，入锅加水煎熬，弃渣取药汁待用。粳米50~100克淘净放入铝锅内，加水适量，再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内，置武火上烧沸，用文火煮熟即成。

这样坚持几天之后，胃火就降了下去，口腔和牙龈的痈肿也消失了，口臭也就从根本上被清除了。跟人聊天谈话再也没顾忌了。

其实就想上面提到的，人体是一个有机的整体，口臭表示你的身体出了问题，要是你感觉自己的口里出现了其他什么味，也同样表示你的身体出了问题。以口中的味道来判别疾病有个前提，那就是你没有多吃那些味厚的食品，上面提到的臭豆腐、榴莲就是这类食品的代表。如果是因为吃这些食品而引起的口味异常，你完全可以放心，停吃后很快就能消失，要是不消失就说明你身体出状况了。

比方说，你觉得口淡无味、饮食不香、食欲差，这表明你可能脾胃虚寒或脾虚失运。此外，患有感冒的人也可能出现口淡无味，这是由于外来的风寒邪气影响了脾的功能，感冒好了，口淡也就没了。

如果口中黏腻不爽，同时伴有舌苔厚腻，这多见于湿邪困脾的人。但是，如果你吃了太多的肥肉、糖等肥甘厚味的食品，也会影响你的脾胃消化功能，使你觉得口腻。

如果你觉得口酸，你很可能存在消化不良或肝气犯胃的问题；此外，如果你食积内停也会使你口中感觉到酸味，这种情况，服用一些助消化的药物，积食消化后，酸味也会消失。

口中出现甜味，其根源在于，平时饮食不注意，造成了脾胃功能的损伤，引起了湿浊之气上泛，口中自然就带了甜味。此外，糖尿病人因为血糖增高，也会觉得口中带甜味。

口中出现苦味的情况多见于各种急性炎症患者，其中患有肝胆疾发炎者最容易出现此种症状，一般多有肝胆蓄热、胆气熏蒸引起。出现这种情况的患者可饮用一些苦丁茶来清热泄火以达到减轻症状的目的。

口中有咸味，多见于久病肾虚者，补肾是消除症状的关键。

口带腥味，一般来说，多见于肺病患者，尤其是结核咳血或肺脓疡。一旦发现口带腥味，应立即到医院诊治。

口中有辛辣味，或舌体麻辣，多见于高血压、神经官能症、更年期综合征患者。口中的辛辣味一种是热觉与痛觉的综合感觉，一般情况下都是由肺热壅盛或胃火上攻引起的。

当你觉得自己口香时，你就可能患上了糖尿病。因为，当胰腺的胰岛素分泌功能发生障碍时，人体血糖就会升高，唾液内的糖含量也会升高，从而使人觉得口中有清香的甜味。

如果你的味觉苦涩，那你可就要警惕了，因为在各种癌症的后期都存在出现这种味觉的可能。此外，在胆郁肝热或脾胃衰败患者中也常见到这种味觉；神经官能症严重者或上夜班后，由于唾液腺分泌减少，也会出现口涩的现象