晒太阳补阳气的百岁老人李玉义

李玉义老人出生于1898年，如今居住在山东省青岛市，老人家一生养育了7个儿女，如今有2个儿子以及1个女儿还健在。

老人家在年轻的时候生活得很艰苦，有时候饿得不行了就会去山里挖野菜吃，为了生存也捡过煤块。不过好歹老人家年轻时候吃得苦没有白吃，如今她的手脚灵活，还能够偶尔做一下针线活。并且老人的血压血脂等一系列的指标都很正常，身体上并没有什么大碍。

说起老人家如此长寿的秘诀，熟悉她的人都知道，她有一个习惯，就是在家里待不住，每天吃过饭之后就要出门去转转，晒晒太阳，等到晒够了就回家。有时候转的累了就会回家喝口水，稍加休息之后继续出去晒。

晒太阳真的有这么神奇的功效吗？据科学研究表明，太阳是最自然、最大的消毒器，太阳光散发出来的紫外线具有很强的杀菌灭菌的功能，对于一般的细菌而言，在阳光下晒过半个小时左右就会被杀死，而一些比较顽固的病毒经过几个小时的阳光的照射之后也会被很好地消灭掉。举例来说，结核杆菌的生命力还算比较顽强，如果处于阴暗潮湿的环境中的话可以存活几个月之久，不过若是在天气很好的时候，在阳光下进行晒过之后，那么它在几个小时之内便会死亡，太阳照射的功效十分的明显。

当天朗气清，惠风和畅的时候，一个人静静的享受着阳光温暖的沐浴，不仅会舒缓身心，使心情变得愉悦开朗起来，更重要的是，阳光浴可以增强皮肤的抵抗力，将残存在皮肤上的比较顽固的细菌以及病毒都杀灭清理掉，从而使皮肤恢复健康。通过这种方法，也就在一定程度上治疗了身体的疾病，对于血压以及胆固醇的降低也会起到一定的帮助作用。

很多人可能都不知道晒太阳能够起到预防骨质疏松的效果。目前我国的老龄化程度呈现出逐渐上升的趋势来，老年人的数量在全国人口里所占的比重越来越大。随着老龄化的日趋严重，很多老年人患病的比例也在逐年的增多。在很多的老年病中，骨质疏松就是最常发生的一种病症，而且严重影响着老年人的身体健康。

在人的漫长的生命过程中，骨骼其实是不停地进行着新陈代谢的过程的。随着年龄的增长，骨骼也像身体上的很多的器官一样，在慢慢地进行着衰退。骨骼细胞分解的速度逐渐超过了新形成的速度，骨头里的钙质以及其他很多种的矿物质都在悄无声息的慢慢地衰减着。所以人在上了年纪以后便会出现骨质疏松这类的病症，并且会伴随着出现腰膝酸痛、浑身无力等现象。当脊柱中的椎骨不足以支撑起身体的重量时，就会出现驼背，当驼背发生的严重时，还会影响到人的胸廓的形状，在层层的压迫之下，很容易造成心肺功能不正常，健康上失去平衡。不仅如此，骨质疏松很容易造成骨折，这对老年人来说是十分危险的。

人们都知道骨头里的主要物质是钙，为了促进骨头生长以及防止骨质疏松，很多人都会选择吃钙片。但是进食后的钙片在人体里到底会不会被吸收掉，这还要在很大程度上取决于人体里有没有充足的维生素D。有专家指出，适当的进行户外运动，积极享受阳光的照射，这样可以促进身体里的维生素D的合成。

有一些老年人不太愿意出屋，有时候也是因为天气寒冷的原因，会选择在屋子里晒太阳，这样隔着一层玻璃晒太阳到底好不好呢？有研究资料表示，人体透过玻璃晒太阳，并不能够起到很好的功效，这是因为玻璃会将阳光中的部分紫外线进行过滤掉，所以人在晒的时候就不能够起到很好的杀菌消毒，促进身体里维生素D合成的效果了。所以对于想通过晒太阳而达到防治骨质疏松的老年人来说，尽量要到户外去晒，那样才会真正起到晒太阳的作用，而且活动活动身体对于保持健康也有很大的好处。

不过需要注意的是，对于老年人来说，经常晒太阳虽然很有利于身体的健康，但是这并不是说要顶着烈日、冒着高温在阳光下晒，其实只要适时的到户外进行活动就好了。而在冬天的时候，由于天气比较严寒，所以如果老年人想要晒太阳的话一定要采取好保暖措施，根据自身的情况做出选择。

太阳虽然经常高悬于天上，但是想要晒太阳的话也要选择合适的时间。一般来说，一天之中有两个时间段最适合晒太阳，一是上午的6～10点，这个时候的红外线比较强，紫外线比较弱，对于活血化瘀具有很好的效果；另一个是下午的4～5点，这个时间段里的紫外线的成分比较多，可以增强肠道对于钙和磷的吸收，对于骨骼的钙质正常会起到非常好的效果。

经常用热水泡脚的百岁老人岳林

岳林老人生于1897年，在1949年的时候加入了中国共产党，后来一直在村子里担任村干部，到80多岁的时候才离职。

老人家出生在一个贫苦的农民之家，风风雨雨的走过了三个世纪，如今可谓尽享天伦之乐。全家有108口人，每个人都很孝敬这位“老祖宗”，什么事都依着他的心思，从没惹他发过脾气。

说到这么长寿的原因，老人家说自己很爱干净，讲卫生。经常洗热水澡，而且在每天晚上睡觉以前都会用热水泡泡脚，几十年来都如此，从没有间断过。在平时的时候老人家也是十分注意保养自己的身体，如果大便出现了干燥，就会及时吃上几粒润肠片；如果大便变得稀了，就会吃几片土霉素。老人家总是时刻在注意着自己的身体变化。

关于泡脚有利于身体健康这件事应该是得到了大家的公认的。俗话说：“热水泡脚，等于好药”，如果每天坚持用热水泡脚，并且揉搓足心的话，能够起到驱寒保暖的效果，使身体感觉到舒服，不仅如此，它还具有以下几种作用：

第一，缓解疲劳。也许大家都有过这样的经历，当劳累一天之后会感觉到很累，两只脚也会出现酸胀疼痛的感觉。为什么双脚会出现这样的症状呢？这是由于双脚处在人的身体的最下面，血液里的一些酸性的代谢物很容易沉积在脚底，当血液循环不够通畅的时候就会出现阻塞。如果用热水进行泡脚的话，水温高出体温，在热水的驱使下，血液循环再次畅通，沉积在脚底的酸性物质也会在一定程度上得到消除，所以双脚的疲劳酸胀感就会消失。洗过脚之后多揉搓足心的话，会使血液循环进一步的加强，这样就能够更好地减少脚底上一些酸性代谢物的聚集，每天都坚持的话，会通过双脚的按摩使身体更加的健康，尤其在晚上的时候，会将一天的疲劳感解除掉，放松身心。

第二，帮助睡眠。一些脑力劳动者常常是全天都在思考，使得大脑常处于紧张兴奋的状态，有时候在晚上还会失眠，很苦恼。这个时候就不妨尝试用热水进行泡脚，通过热水的浸泡，可以使脚部的神经末梢得到一定程度上的刺激，然后反馈到大脑细胞，这样就可以使紧张兴奋的大脑变得镇静放松起来，从而起到帮助睡眠的效果。这种方法对于患有神经衰弱以及长期受失眠困扰的人来说很有帮助。

第三，强身健体。在中医看来，双脚上有着很多的穴位，这些穴位直接或者间接的作用于人体的器官，人的很多器官在脚上都有相对应的反射区域。在用热水洗脚的时候，揉搓足心，可以对身体上的很多器官起到促进的效果。血液循环良好，器官运行正常，这样人的身体才会强健起来。

第四，益智健脑。有研究表明，在洗脚的时候会使植物神经以及内分泌系统得到一定程度的调节，长此以往的话，人就会感觉到思维变得更加的敏捷，记忆力也会得到适当的提高。

第五，防治疾病。当脚部受寒的话，神经反射会引起上呼吸道的血管进行收缩，抵抗力下降，在冬季的时候很容易患感冒。所以经常用热水泡脚可以很好的防止感冒的发生。

脚可以称得上是人体的第二个心脏，穴位之多，功能之大，让人不得不好好地保养它。经常用热水泡脚，在享受舒服的同时也使身体好好地加了一次油，使人的身体更加的健康，常年坚持的话就会起到延年益寿的效果。

慢节奏生活，不着急的百岁老人漆元鑫

漆元鑫老人是重庆人，他年轻的时候就生活在那个当时动荡的城市中，整日提心吊胆、惶惶不安。在那段动荡不安的岁月里，他的发妻去世了，留下他和两个孩子一起生活，日子变得比以前更加的艰难起来，直到后来遇见了现在的妻子李顺英，才有所好转。再到后来，漆老到了重庆特钢厂上班，日子渐渐有了起色，也安定了下来。

老人家虽已年逾百岁，但看上去却像是70岁左右，精神矍铄。老人家一直以来有个习惯，就是爱“赖床”，每天早晨就算是五六点钟就醒了，也不会着急着起床，而是先在床上做一下自我按摩，从头到脚，做得很细致。到了下午就会找几个人打打麻将聊聊天，或者去逛逛街，每天中午还会坚持睡一个小时的午觉，日子过得慢悠悠的，却很有条理。

也许很多人都会对漆老的慢生活节奏不以为意，认为慢下来不会怎样，可是让我们好好想一下，如今的快速的生活节奏已经把我们的身体和身心都透支了，上班族赶车赶效率赶时间，加班加点的工作再正常不过，至于忙碌的工作和承载的压力所导致的失眠、神经衰弱，甚至是过劳死等现象更是屡见不鲜。我们被快节奏层层包围着，紧张到喘不过气来，问一下自己，有多久没有好好地享受一下阳光的洗礼了？

有时候“慢”并不是一种懈怠，而是一种对待紧张生活状态的有张有弛的态度。而对于老年人来说，“慢”也是“稳”和“健”的体现，慢下来就不容易走路时摔倒，慢下来也不容易腰和肩膀扭伤，或者，慢下来不会因为电话的急促的铃声而受惊转身，也就不会突发心脑血管疾病等。

对于老年人来说，“慢”要体现在哪些方面呢？

第一，走路要慢。走路慢下来就会减小摔倒的可能，也就减小了骨折等疾病的发生概率。第二，身体幅度要小。大幅度的动作可能会造成短暂的脑供血不足，从而有昏倒的可能。因此老人在活动时要尽量的幅度小一些，速度慢一些。第三，排便要慢。一些患有高血压和脑动脉硬化的老人，如果排便时猛然用力，可能使腹部的压力增加，导致血压突然升高，引起脑出血或蛛网膜下腔出血，严重时甚至会危及生命。所以排便时一定要慢慢用力，不宜过急过快。第四，吃饭要慢。过快的进食不仅不利于食物营养的吸收，还有可能呛住气管，发生危险，所以吃饭时一定要慢。并且，吃饭宜少吃多餐，切记不可吃的太饱。

而对于家中的日常起居，老年人同样要注意一些问题。

首先，浴室最应该引起注意。那里地面光滑，一不留神就可能摔倒，并且空间狭小，很容易发生磕碰。其次，当有东西掉在地上时不要强行去捡，要尽自己可能慢慢地蹲下来捡，实在不行就放弃，不能强求，尤其是高血压患者，动作过快时可能会头脑眩晕，昏倒在地。最后，家中的座椅最好配备上扶手，当离开座位时臀部先向前慢慢挪动，然后双手扶着扶手慢慢起身。

让紧绷的神经慢下来，让疲惫的身体慢下来，慢一点，身体会更加健康。

讲卫生护牙齿的女寿星范香秀

范香秀1890年出生于湖南省桃江县苏团村的一个大家庭中，全家五世同堂，共有158口人，其中60岁以上的15人，80岁以上的7人，年龄最大的107岁，真是一个不折不扣的“长寿之家”。

范香秀有一个特点，就是特别爱干净，吃完饭后要立即漱口。在过去，虽然日子很艰苦，条件不太好，但她仍然坚持定期洗衣服被子，头发永远是干净的。而在洗澡时，还会在水里放一勺盐，以此来预防皮肤病。剩菜剩饭从来不吃冷的，每次都要热过之后再吃。而且不喝生水和饮料，有时候外出砍柴都会用水壶带上自己烧的开水。老人的枕头和一般人的也不一样，她的枕头里放的竟然是茶叶。另外据老人家的曾孙女介绍说，老人家每次吃完甜的和咸的后都要立即漱口。为了保护好牙齿，还经常叩齿，就算是去厕所时也不例外。可见范香秀老人是有多么的讲究，对自己的身体保养有多么的坚持。

如今人们的健康水平在不断地提高，对于健康和卫生的意识也在显著的增强。人人讲卫生，人人也都爱干净。虽然战胜疾病要靠科学，但是如果没有日常的细心保养与维持也是不行的。假使一个人很邋遢，整日蓬头垢面不修边幅，那么健康又从何谈起呢？

在范香秀老人如此多的讲卫生的细节里，有一点需要特别一提，那就是对待牙齿的保养。

我国历代的医学家都对牙齿的保护有过记载，唐朝时著名的医学家孙思邈在《千金方》中有过这样的描述：“每晨起，以一捻盐纳口中，以温水含揩齿，及叩齿百遍，为之不绝，不过五日，齿即牢密”。《陆地仙经》中也说过：“睡醒时叩齿三十六遍，永无虫牙之患”。两本医书里都对如何保护牙齿做了具体的描述。只要坚持，保护牙齿也不是很难。

随着时代的变迁，牙齿的保护方法也有了很大的变化。下面就罗列几个简单的小方法以供参考。

第一， 不吸烟。吸烟者牙齿上的烟斑会加速牙菌斑的形成，从而破坏牙周组织健康；

吸烟会降低口腔对致病菌消灭的能力；吸烟会抑制成骨细胞的生长，导致骨质疏松，牙齿松动和脱落。

第二， 早晚刷牙。刷牙会把残存在牙缝中的残渣污垢清除干净，同时使牙龈血液循环

增强，使牙齿和牙周组织得到了按摩，清洗干净了，细菌自然也就少了。需要注意的是，每次刷牙时牙膏不应太多，以不超过牙刷的宽度为宜，并且三个月左右要换一个牌子。

第三， 多吃粗粮。粗粮中含有很多的矿物质，对牙齿有益。并且粗粮里还含有很高的

纤维素，能够锻炼牙齿的咀嚼能力，食物粗纤维和随咀嚼产生的唾液一起对牙齿表面有擦洗作用。

第四， 咀嚼要充分。进食时充分地咀嚼会使牙龈得到按摩，还能使局部的血液循环得到加速。

饭后常饮一杯开水的百岁老人倪培英

倪培英老人出生于1890年，一辈子都生活在农村，由于年轻的时候生活条件艰苦，所以也养就了老人勤劳节俭的生活习惯。老人爱劳动，平时在家里就爱做一些农活，在86岁的时候还可以上山进行砍柴；90多岁的时候还可以做一些比较重的体力劳动；而到了106岁高龄的时候，老人还可以打扫庭院，做一些家务活，有时候家里人劝她也不听，从来不服老。

倪培英老人在小山村里生活了一辈子，并没有什么看上去特别科学的养生之道。不过老人家却一直坚持着做一件事情，那就是在吃过饭之后一定要喝一杯白开水，这么多年来从来没有改变过。就是凭借着这个很小很不起眼的习惯，老人家活到了百岁高龄。

也许很多人会对这个习惯所产生的效果有所怀疑，但是不能否认的是，水对于人的生命活动是起到了至关重要的作用的。

人们很早就知道水是生命之源，在几十亿年前，地球上的生命就是在水的环境里才孕育产生的，很多古代的文明也都是产生于大江大河流域，像我国的黄河流域产生了华夏文明，古代埃及文明也是产生于尼罗河流域。可以说没有水就没有人类。

对于人而言，一个健康的个体，他的体内含有的水分的比重达到了60%～70%，含量相当的高。水在参与人的机体组织构成的同时，还起到了运输体内的营养物质以及参加代谢、促进代谢完成的作用，并且水还可以保持体液的相对稳定，对于人的体温的调节也起到了极其重要的作用，不容忽视。

在日常的生活里，人们进食食物中的营养都要在水的溶解下才可以达到吸收被利用，这个过程需要充足的水分来保证。而那些没有被吸收利用的食物想要被排出体外也至少需要150毫升的水。对于人体的新陈代谢而言，每天也需要1500毫升的水来将代谢产生的废弃物溶解掉，然后随着尿液排出体外。另外，人的一天通过呼吸排出去的水分大概在350毫升左右，而通过皮肤的蒸发以及汗液排泄出去的水分大概在500毫升左右。

对于健康的成年人来说，每天对于水的需求量并不是一个定数，往往会随着气候、环境以及所从事的工作而有所区别。一般来说的话，一个健康的成年人一天的需水量大概在2000～3000毫升。曾经有过科学分析表示，一个人如果处于有充足的水源但是没有食物的环境下的话，可以生存90天，但是如果没有水的话却只能够生存7天左右，可见人体对于水的依赖性有多大。

通常情况下，一个人一天吃进的食物里，水分的含量在1000～1500毫升左右，身体代谢所产生的水分有300毫升左右，而通过尿液、汗液以及其他的方式排出体外的水分在2500毫升左右，所以，人体每天要饮用大概1200毫升的水才可以达到身体的水分平衡。

在平时的生活里，有好多人都是非要等到感觉到口渴的时候才会去喝水，其实这样的做法并不好。从医学的角度来讲，口渴是人的身体发出的一种生理信号，当感觉到口渴的时候，其实身体已经产生了脱水的现象，处于一种失水的状态了，所以往往这个时候再喝水的话已经晚了。那么正确的喝水方法应该是怎样的呢？就是不要等到口渴的时候再去喝水，而是要主动地去喝水。平时水分供应的充足，也就不会产生口渴的感觉了。对于老年人来说，一般感觉会比较迟钝一些，所以很多时候都是身体已经处在了脱水的状态，但是自己却感觉不到口渴。对于老年人的这种情况，在平时更应该主动的去多喝些水，而不是被动到感觉口渴时才喝。像倪培英老人的饮水的习惯就很好，每天都会定时定量的补充水分，主动喝水。

不过需要注意的是，凉开水不要在空气中暴露太长的时间，那样的话会丧失掉很多水分有效地功能以及一些生物活性，所以尽量喝冷却比较迅速的凉开水。

倪培英老人的喝水的习惯就是一个很好地例子，饭后一杯水，身体健康活百岁。

生活规律不挑食的长寿之王龚来发

龚来发是贵州省务川仡佬族苗族自治县茅天镇人，出生于1862年，逝世于1995年，终年133岁，是当地人尊称的“老祖宗”。

龚来发老人在1862年3月出生于贵州省务川的一个小村子里，由于家里贫穷，父母无力抚养他，所以还不到一周岁的时候他就被父母“送给”了茅天大帮岭的一户人家抚养。不过在他十岁那年的时候，收养他的那对夫妇先后去世，龚来发没有办法，为了生存，他自己跑到了山坡上以吃野生的果子和野菜来生活，一天天的在荒山野岭里度日，不知不觉的竟然过了4年的荒野生活。

在山上的那段日子里他总是喜欢光着脚在山坡小路上行走。白天的时候就在山里到处寻找食物，到了晚上就找个山洞或者比较茂盛粗壮的大树来过夜。后来由于一户人家缺乏劳动力，就到山上找到了他，于是这才结束了他的那种荒野生活，下山后开始勤劳的干活，由于为人老实忠厚，所以大家也都很喜欢他。

龚来发老人平时爱做些农活，爱抽两口土烟，爱喝几杯自己家酿的酒。老人家自己酿的酒可不简单，在酒坛子的底部有很多浸泡过的药渣，有人曾经拜访过老人家，然后取了点酒里的药渣进行分析，经过分析发现，这堆看上去不起眼的药渣里含有着多种名贵的药材，其中包括何首乌、天麻、银杏、枸杞、核桃、五味子、当归等等。从中医的观点看，何首乌具有补肝肾、乌须发、强壮筋骨、固精益气的作用。枸杞能够养血补气、益精补肾，还可以滋润肠胃，是滋补的佳品。至于核桃，古代的医书里说它具有“返老还童”的效果，经常吃的话可以使皮肤更加有光泽，还能够提高记忆力，保护视力，尤其是可以起到保护心脏、养肺润肺、延年益寿的功效。难怪老人家在年过百岁的时候，已经花白的头发又慢慢地转黑，已经脱落的牙齿又再次重生，这样的现象可真称得上是奇迹。

除了喝酒之外，老人家的竹制的烟杆陪伴着他已经超过了100年，干农活干累了就爱坐在田间地头吸两口旱烟。除此之外，老人家平时的饮食倒是很简单，不挑食，都是些粗茶淡饭。以前的时候吃苞谷饭，到了晚年又加入了大米，成了大米、苞谷混合饭。饮食规律，一次进食不贪过饱，七八分饱的时候便适可而止了。

在性格上老人家也很开朗，平时的时候爱和村子里的人们说说笑笑，而且老人家有个爱好，就是特别喜欢唱山歌，由于他所处的村子被群山包围着，山上的树木也比较多，所以老人家很爱到山里唱两嗓子，就本着这样的饮食习惯以及乐观开朗的态度，老人家在晚年的时候仍然是身体硬朗，头脑清醒，走起路来也很稳健，仿佛真似“返老还童”了一般。

在1993年的时候，那一年的老人节举办了一个“中国百岁寿星排座次”的活动，龚来发老人以当时131岁的高龄荣获“中国长寿之王”的称号，活动组还给老人颁发了荣誉证书以及“金座椅”奖杯，从那以后老人便受到了各大媒体的采访与报道，除了成为了当地的老寿星之外，一时间还成为了当地的明星。

在老人逝世之前的一段时间里，他仍坚持着挑着担子下田里干活，而且还亲自割草喂猪。合理健康的饮食习惯，适当的劳动以及保持乐观开朗的心态，老人家平淡却又充实地走过了他133载的岁月。

勤于动脑的长寿脑科学家张香桐

张香桐在1907年出生于河北省正定县小马村，在2007年11月4日逝世，是我国科学院的一名院士，国际著名的神经生理学家，也是我国针刺麻醉机制研究的主要学术带头人之一，以及新中国神经科学的奠基人之一，在学术界享有很高的威望，备受尊敬。

张香桐院士根据视觉皮层诱发电位的分析提出了视觉通路中的三色传导学说，发现了“光强化”现象，世界生理学界将这种现象命名为“张氏效应”。

作为如此受人尊敬的一位科学家，整整走过了一个世纪的光景。人们除了称羡尊敬他在科学上的造诣，更想知道的是他如此长寿的秘诀。

其实作为一个科学家，平时要做最多的事情就是动脑思考了。也许有人要问，动脑思考与长寿会有这么大的联系吗？答案是有，而且很大。

曾经有过科学家做过一项调查研究，研究发现人在生长到10岁以后，大脑里面有一种细胞，这种细胞起着控制人体思维的作用。这种细胞每过10年的时间就会有大概10%会萎缩甚至死亡。不仅如此，大脑里信息传递的速度也会随着人年龄的增长，在以10%～20%的速度而逐渐减弱变慢着。所以，其实人体机能的衰老最早是从大脑开始的。

在美国曾经有过一个科学实验，实验的人群是73位平均年龄在81岁以上的老人，研究人员将他们按照善于思考、思维反应迟缓、容易受人管制为标准，分为了三个组别。实验结果表明，善于思考那一组的老年人的血压以及记忆力、寿命等都达到了最佳的指标，在3年过去之后仍然健在。而剩下两组的老人的死亡率分别为12%和37%，由此不难发现，勤于动脑对于寿命的延长有着不容小视的作用。

我们知道从事文艺创作的人都是些脑力劳动者，他们往往需要经过大量的思考才会创作出比较优秀的作品来。像俄国的大作家托尔斯泰活了82岁，法国的大作家雨果活了84岁，英国剧作家萧伯纳活了94岁，在当时物质资源并不如今天这样充足，医疗设施也不如今天这样的科技、齐全的年代里，他们都能活到如此长的寿命。在我国的宋代，有位能文能武的词人陆游，虽然一生比较坎坷，屡受挫折，但却活到了85岁。另外，春秋时期有一个叫做闵子骞的人，他一心想求学，于是去拜见孔子。起初去的时候他是面容枯槁，比较瘦弱的，后来在孔子的点播教诲下，开始刻苦的读书并且写作，慢慢地面色开始变得红润起来，又再次焕发了青春的容貌。

在一些人看来，动脑思考便暗含着要冥思苦想、费尽脑筋，这样劳心费神怎么可能会增长寿命呢？其实这个问题不难回答，就拿读书这件事来说，中国古代的时候有句话，叫做“养心莫如静心，静心莫如读书”。勤于读书可以使人钻研于学问，往往读书入迷的时候会出现为书中的引人入胜的情节或者深邃奥妙的道理所吸引，进而世事皆忘，血气平和。不仅如此，通过读书，还能够让人不断的掌握和学习到新的知识，从而就会产生一种学到知识的满足感，钻研透学问的成就感以及愉悦感。

所以说，如果想要延年益寿，那么除了健康的饮食、合理的锻炼以及休息，良好的心态以外，还要勤于思考，多多动脑，这样便会永葆青春，健康长寿了。

茶水伴一生的百岁老人丁富妮

丁富妮老人出生在河南省漯河市，现年107岁，是当地的一名老寿星。

平时老人家对吃的东西并不是很讲究，但是在喝的上面有一个特殊的爱好，就是很爱喝茶。一年四季都离不了茶：在春天的时候喝花茶，夏天的时候喝绿茶，秋天的时候喝青茶，冬天的时候喝红茶。老人家这样坚持了几十年，如今身体健康，精神矍铄。

一些人对于老人家的这种饮茶的方式并不是很理解，其实细想下来也很简单，春天的时候喝花茶，可以将去年冬天积存在身体里的寒气驱散出去，使人体重新获得阳气；夏天的时候天气闷热，人的情绪也会受到一定的影响，很容易感到烦躁，这个时候喝些绿茶的话可以起到清热祛暑、解渴的效果，还可以稳定情绪，缓解浮躁感；秋天的时候天气渐渐转凉，而青茶不冷不热，很适合喝一些，可以消除掉体内的余热，生津止渴；而对于红茶来说，它味甘性温，含有一定成分的蛋白质，冬天的时候天气干燥，常喝一些红茶的话可以补充身体所需的营养，帮助食物在体内的消化吸收，是很不错的饮品。

丁富妮老人之所以能够如此长寿，与她这种喝茶的方式是有着很大的关系的。

中国种茶饮茶的历史可谓相当久远，自古以来茶就是非常健康、非常养生的一种饮品。中国的文字向来都可以从它的构成上看出它所代表的意义来。“茶”这个字是由“艹、人、木”三部分构成的，也就是说人可以在草木中寻求到身体的健康。当呼吸着新鲜的空气，喝着在良好的环境下长成的茶叶，清淡优雅，唇齿留香，恐怕想不健康都难了。

在古代的时候人们就已经意识到了茶叶对于养生保健的功效了。根据古籍记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”由此可见茶的功效之不一般了。茶叶被人们认识之初，就是以它能够解毒，可以治病所为人知晓的。所以那个时候，古人们都把茶叶当做灵丹妙药来看待。也有很多爱茶的名人，因为茶而留下了千古名句。这其中有白居易的“驱愁知酒力，破睡见茶功”，也有黄庭坚的“筠焙熟茶香，能医病眼花”，都为爱茶的人士所乐道。

不仅如此，茶在古代的医书里也占据着很重要的地位。《新编本草》里说它：“茗味甘苦，微寒无毒，利小便，去痰渴，令人少睡”。《本草拾遗》里介绍说：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，可见对茶的评价有多高。而在另外一本医学著作《全芳备祖》中，更是把茶列为了众药之首，然后才是人参。所以不得不说茶的养生保健的作用之大。难怪历史上总有人将茶与人参当做我国南方与北方的两大灵草，备受推崇。

经常喝茶的话确实有益于人体的健康，这不单单是千百年来人们的经验之谈，进入新世纪以后，先进的科学技术也验证了这一个观点。在全世界的范围内有五个非常有名的长寿之乡：巴基斯坦的罕萨，前苏联的景洲，厄瓜多尔的毕路卡邦，还有我国新疆的南疆以及广西的巴马县。这些长寿之乡虽然分散在世界上的不同角落，相隔万里，但是生活在当地的寿星们却有着一个相同的习惯，就是爱喝茶。就拿我国的南疆来说，生活在当地的维吾尔族居民们一天的三顿饭都要喝用茶叶、胡椒以及桂皮一起熬煮成的香茶，对于茶的喜欢甚至到了“宁可一日无粮，不可一日无茶”的程度。

现代的医学研究表明，人体的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化是有着一定的联系的。这种氧化的过程又与一种叫做自由基的物质紧密相连。茶叶里含有比较丰富的维生素C、维生素E、咖啡碱以及多酚类化合物等，这些物质对于人体内的自由基具有着很强的清理效果，所以这样一来，经常喝茶的话便会起到很好的延年益寿的作用了。

经常梳头的百岁老人尚爱池

在石家庄的辛集居住着一位年逾百岁的老寿星，她叫尚爱池。老人家这一路走来很不容易，在24岁的时候嫁给丈夫时，丈夫的家里已经有5个孩子了，当时最大的一个孩子才13岁，老人家一生一共抚养了10个孩子，受了不少苦，操了不少心。

不过好在苦尽甘来，如今老人家生活得很幸福，也享受着天伦之乐。虽然日子过得越来越好，儿孙子女们也都很孝顺，但是老人却闲不住，像扫地、刷锅、洗碗这样的家务活还是照常的做，有时候也会做一些针线活。老人家的心态很好，为人也很开朗、热情，每当有人来看望她的时候，她都会很热情地和客人聊天，声音洪亮，有时候聊得起兴，可以一连说三四个小时，来访的客人们也都愿意与她老人家聊天。

与这样的一位老寿星聊天，难免会被问到她长寿的秘诀，每每被问及这个问题时，老人家也是欣然相告。原来老人家有一个坚持了几十年的习惯，那就是每天早晨起床后都要自己梳头。虽然随着年龄的增长，老人的头发也变得越来越稀疏了，但是这并没有影响到她梳头的习惯，现在每天起床后依然坚持着，并且一梳的话就是10多分钟，无论起早起晚，老人都一如既往地坚持着这个习惯。

说起梳头，可能大家都不陌生，谁每天出门还不梳个头呢？可是说起梳头所具有的养生的功效，可能大家就不是很了解了。

中国有个成语叫做“牵一发而动全身”，一根细细的头发与全身有着怎样的联系呢？在中医看来，人体的头发与身体里的肝、脾、心、肺等多个器官都有着密切的联系。一般来说，通过观察一个人的头发就可以知道这个人的身体状况怎样。如果头发比较乌黑浓密、具有一定的柔韧性，那么基本上可以判断出这个人的气血充足，肾比较健康。其实不光是现代，在很久以前，我们的祖先就强调梳头发可以起到护发健脑的功效，勤梳的话还可以起到养生保健的作用。

按照中医的观点，梳头发的时候梳子的齿可以刺激到头皮层上的穴位，对于上面的经络也能够起到很好的按摩疏通的效果，尤其是像紫檀木、桃木等木质的梳子，梳起头来效果会更好。通过梳子的齿与头皮的接触，可以使头部的血液得到良好的循环，还能够起到调节神经的效果，养成习惯以后对于缓解身体疲劳、提神醒脑等都有很好的帮助。

在人的头部有着很多的穴位，像百会穴、哑门穴、风池穴等，这些穴位都很重要，如果长时间对这些穴位进行按摩，可以很好地缓解治疗头晕耳鸣、腰背扭伤、神经衰弱、性功能下降等病症，有时候对一些比较小的病症也会起到比较神奇的疗效，有益健康。

在古代的很多典籍里，也对经常梳头有益于养生保健有过记载。《摄生消息论》中说：“夏三月，每日梳头一二百下，自然祛风明目矣。”《诸病源候论》里面讲：“千过梳头，头不白”。“唐宋八大家”之一的苏东坡对于梳头也有着很深的感情，曾经有一段时间他的头发总是脱落，后来一位很有名的老医生告诉他可以试试每天的早晚进行梳头。苏东坡接受了老医生的建议，在坚持了一段时间以后，果然头发不再脱落了，甚至在白发间还依稀长出了黑发，苏东坡为了纪念这件事，于是留下了“觉来忽见天窗白，短发萧萧起自梳”的名句。

有研究表明，一般人的头发大概在10～15万根，如果揪下一根头发的话，会发现在每根头发的根部会有一个比较膨大的小球，这个小球叫做毛球。千万不要小看这个小小的毛球，它的里面聚集着毛母细胞。那么什么是毛母细胞呢?毛母细胞通过分裂以及合成色素颗粒，可以影响到头发的产生、生长以及颜色。简单地讲，毛母细胞合成的色素颗粒越多，那么头发的颜色就会越黑，而合成的越少的话头发的颜色就会发灰色，严重缺少时就会出现白色。通常来讲，如果一个人的头发由黑色逐渐变为了灰色或者白色，那么就表明机体开始由盛转衰了，出现了衰退的开始。

通常来讲，女性的平均寿命要比男性的长，这里面的一个比较重要的原因就是女性爱梳头，而且总的梳头时间要比男性长出许多。也许很多的女性并不清楚梳头的奥妙，梳头也只是出于爱美之心，但是却起到了延年益寿的功效，“无心插柳柳成荫”了。

对于梳头来讲，最需要的莫过于选一把好的梳子，一般以木质的为好，而在平时一定要注意梳子的清洗，梳子的干净与否与头皮病有着很大的关系。当梳子用过一段时间以后，在齿之间难免会残留有一些污垢，如果长时间不进行清洗的话很容易滋生一些细菌，对头皮的健康很不利。

尚爱池老人几十年来坚持梳头，哪怕头发稀疏了，也还在坚持，于是有了一个让人羡慕的健康的身体，老人的这种做法很值得我们学习。

保证睡眠充足的百岁老人朱宝吓

朱宝吓老人是福建省莆田市平海镇嵌头渔村人，生于动荡的岁月，先后经历了满清王朝的覆灭、民国时期的混乱、八年抗日的战乱以及新中国的诞生，后来又迎来了改革开放，逐渐过上了好日子。

朱宝吓老人17岁的时候结的婚，后来夫妇俩相继生育抚养了7个儿子。在“文革”期间她的丈夫去世了，后来她的七个儿子中的三儿子也去世了，剩下她和六个儿子一起生活。

虽然这一路走来老人家很辛苦，也尝尽了人间的酸甜苦辣，脸上也被世事的沧桑而刻画上了深浅不一的皱纹，但是老人家精神矍铄、耳目聪明，手脚活动起来也很麻利，平时爱做些农活，老人自己说这辈子忙惯了，平时闲不住。

平时的时候老人家会调好饲料喂喂鸡鸭以及猪，赶着家里的几只羊到后山坡上去吃草，因为年岁太大，所以当地的村民便称她为“百岁高龄的牧羊女”。除了农活之外，老人家还喜欢做做家务，像缝衣服那样的针线活也可以。有时候在屋子里待得烦闷了，就会去村子里转转，找老人们唠唠家常。

对于老人长寿的原因，她的儿孙们给的答案是生活有规律、睡眠充足、坚持活动身体、吃饭不挑食等等。而朱宝吓老人自己却认为充足的睡眠最为重要。

我们的民族自古就是一个热爱劳动的民族，劳动开创了一个个的时代，使人类在不断的进化过程中也增长了智慧、活动了筋骨、强健了体魄、延长了生命。

朱宝吓老人的长寿原因与劳动应该说有着一定的关系，毕竟生命在于运动嘛。而另外，就像老人自己认为的那样，她的长寿的另一个秘诀就是保证充足的睡眠时间。

说起来睡眠，应该是决定一个人健康程度与寿命长度的一个关键的因素。只有休息的好，工作学习起来才会有激情，生活中处理事情才会有充足的精力。睡眠对于每个人来说都是不可或缺的，而且，睡眠并不是像一般人想象的那样，将它比作一个停车场，其实睡眠倒是更像一个加油站，通过一个晚上或者一段时间的休息调整，使身体重新获得能量，从而再次运转的时候会更加有动力。

睡眠既然如此重要，那么保证充足的睡眠时间有着怎样的好处呢？首先，可以消除疲劳感。在平时的生活中我们都知道，当感觉到身体累了或者大脑反应迟钝，眼睛睁不开的时候，这个时候最要紧的就是要好好地睡上一觉，有的时候在身体极其疲倦的情况下，短暂的睡眠也可以起到很好的恢复精力与精神的效果。然后，可以防止病症的发生。一个常年保持着规律的生活起居的人，他的健康肯定是不会差的。有规律的睡眠会对一个人的身体素质起到多种多样的促进的作用。睡得好与睡得饱能够防止很多疾病的发生，而且还可以在患病的期间对病症起到很好的缓解与治疗的作用。最后，能够延长寿命。一天有24个小时，而一天的正常的睡眠时间在8个小时左右，这样算来，人的一生中有差不多三分之一的时间用在了睡觉上。有的人比较珍惜时间，认为不应该在睡觉这件事情上花去这么多的时间，其实并不是这样的。如果一个人的睡眠时间比较短的话，那么他工作起来的效率也许并不如睡眠充足、精力充沛的人的高。并且，有研究表明，如果一个人的睡眠时间过于短，长此以往的话会影响到他的身体机能，也就会造成寿命上的缩短。正如前面所说，睡眠其实是一个身体进入加油站的过程，在睡眠期间，人的所有的生理活动都会慢下来，通过这段时间来进行修复调整，从而可以在睡醒之后发挥更大、更好的作用，这样的话工作起来也就会更加的得心应手，提高了效率。

正如古人所讲：“不觅仙方觅睡方”，其实睡眠对于人的身体还有很多益处。不过当人步入老年以后，往往会出现“觉少”的情况，有的时候是睡眠的时间不够，有的时候是睡眠的质量不高。针对这种现象，可以试着用下面的方法来进行调理改善：第一，充分利用中午的时间，午饭过后进行一个小时左右的午睡，对于身体的调节与恢复能够起到“承上启下”的效果。第二，做到作息有规律，不要经常熬夜。很多人可能都有过这样的经历，前一天晚上熬夜睡得很晚，导致了第二天的时候起得很晚，这样的话当天晚上很有可能会失眠。如果长时间这样没有规律的进行作息的话，对身体是很不好的。第三，睡觉以前要注意饮食。在睡觉以前的两个小时的时间段里不要进食，而且也不要喝太多的水，那样对肾会有一个负担，而且晚上频繁的去厕所的话势必会影响到睡眠的质量；另外，晚上不要吃太过于辛辣的或者油脂比较丰富的食物，这样不仅不太利于消化，而且睡觉的时候肚子很可能会不舒服，影响睡眠。第四，在合适的时间进行锻炼。一般来说，如果下午的时候进行一段时间的锻炼，那么晚上的时候会更有利于睡眠，如果锻炼的方式与时间适当，睡眠的质量会更好。第五，睡觉以前洗澡。工作劳累了一天之后，在睡前冲一个热水澡，可以有助于肌肉的放松以及血液的循环，这样睡起觉来会更香。

对于长期受睡眠状况不良困扰的人来说，有时候可能会选择安眠药等药物来强迫自己睡眠，其实那是很不健康的。临床医学表明，一些食疗方法对于睡眠质量的改善要好过安眠类的药物。下面介绍几个食疗的小方法：

1.莲子、龙眼、粟米、百合一起熬成粥喝，具有很好的改善失眠的效果。

2.一勺食醋加入到一杯凉开水里面喝下去，可以加深睡眠，对于睡眠很轻，稍微有点声响就会醒过来的人来说很有效。

3.芭蕉根和瘦猪肉以1:2的比例进行煮食，对于那些因为高血压而导致失眠的患者来说可以起到很好的作用。

4.一勺莴笋浆汁加入到一杯开水中，晾凉以后喝下去，对于因神经衰弱而导致失眠的患者来说能起到一定程度上的催眠的效果。

5.在睡觉之前吃一个苹果，它的芳香的味道可以起到镇静中枢神经的效果，促使人尽快入睡。

每天一杯葡萄酒，一喝就是三十年的百岁老人孟子伶

102岁的孟子伶老人居住在河北省遵化市。老人家这一生很不容易，11岁的时候母亲去世，由于父亲常年在外地做生意，所以她从小就跟着婶娘一起生活。老人的丈夫是一名中学教师，婚后恩爱有加，过的很美满。但是在她48岁时，她的长子和丈夫相继去世，留下她自己带着其他几个孩子生活。

老人家的命运虽然很坎坷，也受了不少的苦，但是并没有得过什么病。从前的时候日子艰苦，在饮食上不太讲究，现在生活水平提高了，也开始注意日常的饮食了。老人家最近几十年一直坚持着一个习惯，就是每天都要喝一两多的葡萄酒，每天都要喝，没有间断过。

葡萄酒是利用新鲜的葡萄经过发酵制作而成的，市场上最常见的是红葡萄酒，它是用没有去掉皮的葡萄发酵制作成的。还有一种白葡萄酒，是用葡萄汁发酵制作而成的。

葡萄酒根据颜色的不同，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大种类。葡萄酒的酒精度数一般在8°～16°之间，而我国的葡萄酒的酒精度数一般不低于7°。

有历史考证称葡萄酒最早起源于波斯，而欧洲最先酿造葡萄酒的国家是希腊。如今的欧洲，以法国、意大利以及西班牙酿造的葡萄酒数量最多，品质最好，世界闻名。

我国酿造葡萄酒的历史也很悠久，根据《史记》记载，在西汉时期，张骞奉命出使西域，将葡萄酒的制作方法引了进来。于是在西汉的中期，地处中原的很多农民便已经知道了葡萄可以用来酿酒的事情。到了三国时期，魏文帝曹丕在一篇名为《诏群医》的文章中细数了葡萄的优点以及自己对于葡萄酒的喜爱。从那篇文章中可以看出，在当时，对于葡萄以及葡萄酒的一些特性、功效、制作方法都已经很清楚了。不过那个时候的葡萄酒只是在一些王室与贵族中才配享用，普通的老百姓并没有机会尝其美味。

我们知道葡萄具有很高的营养，而用葡萄作为原料酿造成的葡萄酒同样也具有很高的营养价值。葡萄酒里含有多种人体必需的氨基酸、维生素以及矿物质，这些物质都能够补充人体所需的营养。

葡萄酒不同于中国人经常饮用的白酒和啤酒，它是一种营养保健酒。每天喝一杯葡萄酒可以直接作用于人体的神经系统，能够很好地提高肌肉的张力。并且可以维持和调节人体的生理机能，特别是对于身体状况不佳、虚弱多病、睡眠质量不高的患者来说有很好的效果。而老年人每天晚上睡觉以前喝一小杯还能够软化血管，提高睡眠质量。

葡萄酒里无机盐的种类很丰富，钙可以镇定神经、钾可以保护心肌、镁能够保护心血管，镁元素的含量充足可以防止冠状动脉硬化的发生。这三种元素在人体的肌肉以及骨骼中占有很大的比重。另外含有的锰元素可以合成胆固醇以及胰岛素，还具有凝血的作用。

不仅如此，葡萄酒还具有美容养颜、抵抗衰老的功能。经常喝葡萄酒的话可以使皮肤更加细腻有光泽，还会减少斑点以及皱纹的发生。

葡萄酒里的营养可以直接被人体消化和吸收，常喝葡萄酒的人不仅补充了体内所需的水分以及多种营养，还可以起到减肥的效果，一举两得。

常喝葡萄酒的话可以防治老年痴呆。国外的一个研究小组对3000多名65岁以上的老年人进行了跟踪调查，发现每天喝葡萄酒的老年人要比从来不喝酒的老年人患老年痴呆症的概率小30%以上。所以每天喝一杯葡萄酒可以很好地预防老年痴呆症的发生。

常喝葡萄酒的话还能够预防心脑血管疾病。血液中的高密度脂蛋白可以将胆固醇从肝以外的组织运送到肝脏进行代谢，而葡萄酒可以促进高密度脂蛋白的升高，这样就可以很好地降低胆固醇，防治动脉硬化。不仅如此，葡萄酒中含有的多酚物质可以抑制血小板的凝聚，防止形成血栓。所以经常喝葡萄酒的话可以在很大程度上降低心脑血管疾病的发生概率。

一些人不太习惯葡萄酒的味道，总喜欢在喝的时候加入一些碳酸饮料或者冰块，其实这样的做法并不正确。向葡萄酒里加入碳酸饮料以后，不仅破坏了葡萄酒原有的口感，还因为混入了大量的糖分和气体而影响了葡萄酒的营养。

“葡萄美酒夜光杯”，中老年人应该每天坚持喝一些葡萄酒，对于身体的健康有着很大的好处。

常年坚持冷水洗澡的百岁老人叶破灶

叶破灶老人在1902年的时候出生于福建省的南安市，在18岁的时候远渡重洋，在海外打了几年工，摸爬滚打了十几年之后，老人家在35岁的时候自立门户，自己做起了五金建材的生意，逐渐的将生意做大。到了晚年的时候老人家渐渐的淡出了商界，修养身心，安度晚年。

老人家商场上得意，身体又这么好，总是引来人们羡慕的眼神。而每每被问及长寿的秘诀时，老人家总会骄傲地说：“我活了这么大的岁数，从来没有生过什么大病，身体都很正常，到现在还坚持洗冷水澡呢！”

好多人对于老人家的这种养生方法觉得有点不可思议，在冷水里可以洗出长寿来？不过有一点是可以肯定的，就是经常洗冷水澡的话对防治心血管疾病有着很好的效果。

人在进入了老年之后，就会伴随着产生一些心血管疾病，这其中最常见的就是高血压，每年因为患高血压而去世的人数有着逐年增长的趋势。高血压疾病常常会伴随着心、脑、肾等一些器官的功能发生病变或着机能有所改变，从而会引发全身性的一些疾病出现。所以高血压并不是一种单一的疾病，它和别的疾病比起来对身体的危害更大，治疗起来更困难。

除了常规的药物辅助治疗之外，冷水浴对于防治高血压也有着很好的效果。冷水浴的水温一般在20℃以下，它的形式有很多种，比较常见的有冬泳、冷水淋浴、冷水浸泡身体等。经常进行冷水浴的话可以增强身体的素质，使大脑的中枢神经产生兴奋，也可以提高身体的抗寒御寒的能力。

除此之外，冷水浴还有很多的功效：第一，可以预防感冒。人经常进行冷水浴的话，身体对于寒冷就会产生一定的抵抗能力，人体对于外界环境的适应能力也会在很大程度上有所提高，而且免疫能力也会有所增强，这样在遇到比较寒冷的天气环境的时候，身体就会做出很好的反应来进行抵抗，这样就会避免呼吸道的感染，患感冒的几率就会下降。第二，增强心血管功能。人的身体突然遭到冷水的刺激的时候，皮肤表层的血管会明显的收缩，这个时候皮肤表层血管里的血液就会有很多流向内脏器官。可是为了抵抗寒冷，皮肤表层的血管立刻会扩张开，这个时候刚才流向内脏的血液又会再次流回皮肤，于是就出现了皮肤变红的现象。在经过了这种血液的流出与回流的过程之后，血管一张一缩，它的弹性以及韧性就会逐渐的增强，对于防止高血压以及动脉硬化等疾病都有着很好的效果。第三，冷水浴可以保健皮肤。通过冷水浴，皮肤以及皮下组织的营养得到了很好的供应，这样皮肤就会变的红润有光泽，而且还会增强弹性，起到了保健皮肤的作用。第四，冷水浴还会磨练意志。可以想象，在寒冷的冬天，用冷水冲洗身子，这得需要多大的毅力，而且若想长久坚持的话更加的不简单，如果能够长期的坚持下来，那么意志力肯定会得到很大程度上的磨练。

虽然冷水浴有着这么多的功效，也是简单方便的健身方式，但是在进行的时候一定要考虑自己身体的实际情况，不能够硬撑，也不要急于求成，一定要慢慢来，量力而行。对于老年人来说，最好先洗一下热水澡，等到身体的血管得到充分的扩张充血之后，再进行冷水浴。

通过这样的方法，热水浴可以使血管扩张，冷水浴会使血管收缩，这样一张一缩，血管的韧性和弹性就会得到很好地锻炼，很有利于老年人防治心血管疾病。

虽然冷水浴的效果很好，尤其是对于高血压的预防有着很神奇的功效，但是对于那些患有中重度高血压的患者来说，并不太建议使用冷水浴的方式来调理身体，以免过度刺激使身体的病情加重，还是应该以药物辅助治疗为主。

对于冷水浴来说，一定要注意不要在极度饥饿以及刚吃饱饭的情况下进行，这样并不利于身体的健康。

从来不穿鞋的百岁老人周秀英

104岁的周秀英老人居住在广东省高州市的一个村子里。由于老人家常年不穿鞋走路，所以被当地人称为“赤脚大仙”。如今老人家的身体硬朗，腿脚也很灵活，走路时根本不需要拐杖。并且老人的视力如今也很好，偶尔还会做一些针线活。

周秀英老人家在小的时候家里很贫穷，12岁的时候父母相继离世，18岁结婚，后来生养了6个儿子。人到中年的时候，她的丈夫也不幸英年早逝，留下她一个人抚养这几个孩子，生活的艰辛可想而知。由于家里贫困，所以小的时候根本没有鞋可穿。不过后来她也养成了不穿鞋的习惯，于是就总是光着脚走路。慢慢地，脚底磨起了很厚的一层老茧，老茧保护着她的双脚，使她走得也越来越快了。

周秀英老人光脚走路，一走就是近百年，她的这种方法也换来了自己健康的体魄。

脚是一个人行走四方的根本，也是一个人健康与否的体现。一个平时不爱走路的人与总是运动，喜欢跑步的人相比，肯定会更早的出现衰老的现象。在一些农村，人们劳动时经常光着脚不穿鞋，但他们都有着比较健康的身体。

在平时的时候，我们总是习惯于将露在外面常见人的脸和手保养的很滋润，对于内脏器官以及大脑也是爱护有加，但就是对“不见天日”的双脚置之不理。双脚处于人体的最底层，所以总是受到忽视。

其实人们不知道，脚可以说是人体的第二个心脏。在双脚上分布着很多的神经末梢和穴位，还有许多细微的血管，这些都与人体的内脏器官有着密切的联系。从心脏流出的血液需要经过一个漫长的过程才会到达脚部，这样血液回流的速度也会很慢。要想加快血液流动的速度，就需要双腿的肌肉进行收缩，通过肌肉的收缩与运动，来达到效果。所以，脚部良好地运动可以改善人体的血液循还，从而使机体的功能正常，还在一定程度上减轻了心脏的负担。

从中医观点上来看，脚虽然离着人的大脑和心脏都很远，但是它却通过众多的神经末梢与各个器官紧密相连。脚上有着很多的反射区，它的健康与否直接或者间接的反映着人体器官的好与坏。不仅如此，它还可以通过各个经络向身体输送众多的信息。中医上有“上百会，下涌泉”的说法，这是因为双脚上有着60多个针灸穴位，其中的涌泉穴就是全身病气的排泄地点，它极大程度上影响着人体的健康。

几千年以前，我们的祖先就是光着脚走路的，通过双脚与大地的直接接触，使得人体的静电及时的得到了释放。有时候当我们躺在地上时会感觉到很舒服，很轻松，和这一点有着很大的关系。到了后来，人类逐渐走向了文明，开始穿鞋走路。双脚与大地形成隔阂以后，也在一定程度上影响着人体的电能平衡。

有科学家指出，人体就像是一个发电站，细胞就是发电机，它在时时刻刻的产生着电能。电能在人体里积存的多了，如果得不到适当地排泄，就会形成静电。所以人们应该适时地用双脚接触地面，以达到释放静电的作用。

最近几年，越来越多的人认识到光脚走路对于健康的重要作用，所以经常会在公园里或者自己家中光脚健身，看起来很简单，效果却很显著。

当人的双脚在地面上行走的时候，尤其是在光滑的鹅卵石上行走，可以起到按摩足部穴位的效果，对于体内的血液循环和器官的正常运行，增强身体的免疫力，祛除疾病等都有着很好的效果。

有专家指出，光脚进行身体锻炼的话，以一周进行一两次为好，一次一到两个小时，路程不要太长，而且需要注意的是，要对所走的路段进行仔细地勘察，避免走路时被玻璃或者一些东西划伤。

另外，经常进行光脚锻炼的话还可以起到预防感冒，改善失眠，防治肠胃病和风湿性关节炎等病症的作用。对于老年人常见的高血压、动脉硬化等病症也有很好的辅助治疗的作用。

坚持喝盐开水的百岁老人刘莲英

109岁的刘莲英老人居住在广西省柳州市的一个小村子里。在2001年的时候，108个儿孙一起为她庆祝了生日，其乐融融。

刘莲英老人家的饭量很好，平时从没出现过吃不进去饭的时候。在过了百岁以后，老人家的饭量仍然是一碗多。在平时的时候她闲不下来，做家务、缝补衣物、喂鸡等，老人总是忙完了这又去忙那，一天天的很充实，也很快乐。

关于她的长寿的秘诀，她的家人说并没有什么特殊的地方，老人家就是食欲好，爱活动，并且平时的时候很少喝白开水，而是爱喝加盐的开水，这个习惯坚持了几十年。

坚持喝盐开水，这就是刘莲英老人长寿的原因所在。

如果把人体比做成一个巨大的化工厂的话，那么盐则是这个工厂里必不可少的调节剂。

地球上的生命最先开始于海洋，而海洋的成分里有很大一部分是盐，所以，盐可以说是保持生命存活的一个重要的因素。人不吃东西会感觉到饥饿，不喝水会感觉到口渴，但是如果人不进食盐的话，就会感觉到头晕目眩，恶心呕吐等，严重时还会引发死亡。所以盐对于人们的生活起着很大的作用，人类离不开它。

在基督教里，人们往往把盐和真诚、知识、长寿联系在一起。很久以前，罗马人就有一个习俗，那就是在刚出生的婴儿的嘴里放一点点盐，寓意是希望他们以后能够变得健康聪明。

当人体少了盐的供给以后，身体就会出现这样那样的问题，影响着健康。

同样，水对于人体来说也是一种很重要的物质，人体的含水量达到了70%，机体的很多活动都需要在水分充足的情况下才可以完成。不过，只靠水分的供应对于人体来说是远远不够的，还必须要补充足够的盐分，这样机体才可以正常的运转。

俗话说“柴米油盐酱醋茶”，可见，盐是人们生活中必不可少的一部分。唐宋八大家之一的苏东坡就写过“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”的句子。对于人们来说，如果做菜的时候不加盐，那么就算是再上等的食材，也出不来它应有的美味。

当人体内的含盐量过低的时候，就会出现食欲不振、头晕目眩、四肢无力等症状，严重时还会出现恶心呕吐、心跳加快、视线模糊等现象。在很久以前，瑞典和荷兰等国家在处罚犯人时就有一种不允许他们吃盐的惩罚制度。

盐可以维持人体的渗透压平衡以及电解质平衡等。对于人体来说，水分和盐分的含量一定要正常，不能太高也不能太低。当人进行了手术，或者出现腹泻、呕吐、大量出汗等现象的时候，医生并不会给他们注射单纯的水，而是注射生理盐水，能够很好地缓解症状。

在炎炎夏日，如果一个人在户外进行高温作业，那么他一天分泌的汗液可以达到10公斤以上。在那样的环境下工作，很容易丧失掉水分和盐分。如果不进行及时的补充，很可能造成心跳加快，心脏负担加重等情况，还会使血液循环的速度下降，影响营养的运送和代谢废物的排泄，造成昏厥等现象。

所以当在温度比较高的户外进行工作的时候，要及时的喝一些盐水，盐分含量在0.2%左右为好。盐分和水分充足了，人工作起来才不会出现状况，机体才可以正常的运转。

有专家指出，在每天早晨起床以后喝上一杯淡盐水，能够清理肠胃，尤其是对便秘患者具有很好的缓解效果。

在早晨喝盐水的时候要空腹喝。先刷牙，然后喝一杯淡淡的温盐水。刚开始喝的时候盐的含量可以低些，然后慢慢地加量，但不要加太多，并且喝的量也可以从半杯逐渐过渡到一杯。对于喝的量是否合适可以参看小便的颜色。如果小便的颜色很清亮，那么说明喝盐水的量很合适；如果小便的颜色有些浑浊，那么可以适当的增加盐水的饮用量。

盐虽然对于人的身体有着很重要的作用，但是也要注意摄入的量。对于中老年人来说，尤其需要注意这一点。当人体内的盐分多了，就需要喝很多的水来达到平衡，这样很容易导致高血压的发生。对于成年人来说，一天的食盐摄入量不要超过6克。

适当补充盐分，使机体正常的运行。刘莲英老人家的事例告诉我们，每天喝点盐水有助于身体健康长寿。