（3）通风少：通风少使得棚内空气不流通，特别是浇水后蒸发的水汽无处散失，叶片就难以通过蒸腾作用排出水分，根系吸收的营养也不能借水分运送到叶片上，导致叶片在高温下营养消耗过多却得不到有效补充，叶片出现黄化、早衰现象。若时间较长，包括根系、叶片等在内都会因此受害。

28．春茬番茄过密的危害

番茄的种植密度直接影响单位面积的产量和果实品质，如果种植过疏，产量就会受到影响；种植过密不仅易导致植株徒长、果小等问题，而且易使田间郁闭，造成病害大发生。番茄密植，棚内通风透气条件差，极易造成地温偏低、植株下部湿度大、光照面积减小，叶片光合作用也大打折扣，进而影响产量及收益。春季地温偏低，致使番茄根系弱、植株生长势弱，易染病，所以春茬番茄一定要合理密植。双蔓整枝春茬番茄的定植密度行距×株距为1.4米×45厘米，如果采取单蔓整枝，1.4米×33厘米的种植密度较为适宜。

29．越夏番茄扦插育苗

大棚越夏番茄种植，很多都是采用上一茬番茄的侧枝来扦插育苗。为提高扦插育苗的成活率，培育出茁壮的番茄扦插苗，在管理上应注意以下问题：

（1）要给扦插育苗的基质或土壤进行消毒：直接用消过毒的基质于穴盘中扦插育苗，扦插前用1000倍的“苗菌敌”药液将苗床浇透，以达到杀菌和促苗效果。

（2）要选择合适的侧枝进行扦插：适于扦插的侧枝长度一般10厘米左右，带3～4片叶，基部半木质化。选用的侧枝要求节间短、均匀，茎秆粗壮，生长发育旺盛。第一花序下的侧枝最理想，中上部的侧枝也可用来扦插。

（3）要注意扦插的方法：取枝时用剪刀或刀子，尽量少用手掐。取下的侧枝马上用1000倍的甲基托布津浸泡侧枝基部，进行伤口杀菌处理；然后可将基部2～3厘米浸于0.2%的生根粉中，以促进其诱发新根。

（4）扦插后要注意避免高温和强光：夏季阳光强度大、温度高，扦插后应立即设小拱棚或凉棚，并用遮阳网适当遮盖，将温度控制在白天27℃左右、夜间17℃左右。

（5）及时给苗床喷水：夏季高温时期苗床内失水较快，要对扦插苗床勤喷水。注意不能浇水，如发现萎蔫，应喷洒2%尿素和2%磷酸二氢钾混合液2次。

（6）要注意喷药预防病害：适时喷洒百菌清、阿米妙收或甲基托布津等药剂保护，混加生长调节剂，促进幼苗生长。

30．越夏番茄的栽培管理

越夏番茄生长期处于高温季节，易导致病毒病、茎基腐病、绵疫病等病害流行，蚜虫、粉虱、螨虫等害虫暴发。由于高温、强光、干燥环境的影响，常使越夏番茄的种植管理遇到困难。越夏番茄在栽培管理上应该注意以下问题：

（1）起垄栽培，避免平畦栽培：平畦栽培容易造成畦内积水，番茄植株沤根，严重时还能造成土传病害发生流行。

（2）采取曲干整枝的方式：夏季高温，可连续摘心换头进行曲干整枝，这样可避免直干整枝造成的植株徒长、结果不良等问题。具体方法：第1、2花序相继开花后，在第2花序以上留2片叶摘心；从中选择一个最为健壮的侧枝保留，作为中干继续向上生长。采用该法不断摘心，可形成弯曲紧凑的株型，有利于减少强光高温危害，产量更高，质量更好。

31．番茄获得高产的施肥方法

番茄生长中如果能把握按需施肥原则，可以用较少的肥料投入获得较高产量。

（1）基肥的施用要本着以有机肥为主、速效肥为辅的原则：增施有机肥不仅可以满足番茄生长的营养需求，而且还能够改善土壤结构、降低土壤盐渍化。但是，有机肥须经微生物分解转化后才可被植物吸收利用，肥效较慢，无法满足番茄前期生长对养分的需求。因此，需配合全营养的速效肥料，以满足植株生长前期对养分的需求。

（2）在番茄苗期，要根据情况合理追肥：及时追施催苗肥，可促使苗齐苗壮，为丰产打下基础。具体方法是，拌土穴施追肥3～4克／株。隔10天后，结合浇缓苗水冲施激抗菌968，促根壮苗。

（3）在番茄开花前，为了满足其开花的生理需要，应及时补喷硼素。

（4）番茄果实长到直径3～4厘米的时候，植株对钙元素的需求显得很重要。为了防止番茄植株钙元素吸收受阻而发生脐腐病，可以喷施2次1500倍的美钙镁溶液，7天一次。

（5）果实膨大期不但养分的需求很大，而且应该及时补充钾素，可用高钾型速溶肥和生物菌肥按照3∶1冲施，效果好。

32．预防番茄花脸果

番茄花脸果是指红色的果实从果肩处出现黄色的斑块，有的黄斑一直长到果顶部，也有的黄绿斑块相间，还有的表面有绿色的条斑，果实内有褐色的条筋。从引起番茄花脸的原因入手对症施治，是预防其发生的关键。

（1）选择抗性好的品种：品种之间的抗性不同，要根据生产实际选择品种。

（2）注意平衡施肥，在不同生长期要追施微量元素肥料：如果营养生长过盛，叶绿素的含量就会增加，抑制茄红素的形成，从而使番茄果面出现大量黄斑；如果硼、钾缺乏，就会使营养输送不畅，果实由于缺乏营养而坏死变褐。如果在番茄生长中后期植株出现早衰，易造成成熟的果实在变红过程中营养供应不足，茄红素形成量少，出现大片黄斑、绿条斑。因此，番茄种植前施用的底肥要以有机肥为主，配以微量元素肥料，全面补充营养。番茄苗期可冲施激抗菌968，以促根养棵，培育壮苗。果实长到绿豆大小时喷施多聚硼1500倍液+钙镁肥800倍液。进入果实膨大期冲施“芳润”，促果、膨果，预防花脸。

（3）合理调控棚内的温度：番茄果面温度超过32℃或者低于8℃时，不利于果实内茄红素的合成，致使果皮残留绿色或褐色。夜温过高，呼吸强度大，不利于营养物质的积累，表现为果实发育不良。故在番茄果实发育期，要控制昼温在25～30℃、夜温15℃左右。

（4）控制好棚内的光照条件和水分：光照、水分影响番茄的光合与蒸腾作用，光照过强或过弱会影响转色。而在土壤干旱、植株蒸腾量大时，根系供给的养分、水分不足，果实转色不良。可以通过整枝打杈改善通风透光性，但在高温时不要整枝过度，以免阳光直射果实，要注意保留果实上方的叶片。浇水以见干见湿为度，避免沤根、伤根。

33．樱桃番茄生长后期的管理

（1）注意调整植株：确定好果穗数以后，将花小、花稀的果穗及时疏除。将果穗的第一朵花和最后一朵花疏除，保证精品果。及时疏除中下部的老叶，这样不仅能减少因田间郁闭而感染病害的概率，而且还利于番茄转色。

（2）注意肥水调节：樱桃番茄生长后期温度上升较快，为了保证棚内番茄正常生长，应增加浇水次数，并根据剩余的穗数确定施肥量。尤其要注意补充高氮、高钾肥料，补充剩余果实膨大所需的营养和水分。

（3）注意遮阳，保证果实正常转色：在不少棚室内樱桃番茄着色不良，这是由阳光直射造成的。所以应及时设置遮阳网进行遮阳降温，创造适合樱桃番茄转色的环境。另外，在晴天中午温度较高时，可通过给植株喷水来降温和补湿。

（4）防治病虫害：番茄进入生长后期植株抗病能力下降，不少病害趁机而入，如叶霉病、晚疫病，粉虱、螨虫和蚜虫危害也较严重。对于叶霉病，可选用阿米妙收和春雷霉素，5～7天喷洒一次，连喷2次。用阿米妙收防治病害时，不要与有机硅助剂混用。晚疫病可以选用500倍的烯酰吗啉·锰锌，或500倍的甲霜灵，或600倍的百泰进行防治。对于粉虱、螨虫和蚜虫等虫类，可以采用烟雾剂熏蒸的办法进行第一次防治，熏完后用1000倍的扑虱灵+1000倍的啶虫脒+1000倍的阿维菌素进行补充防治，对上述虫害能起到很好的杀灭效果。

34．番茄结果中后期的管理

（1）植株长势调整要加强：进入结果中后期番茄植株营养生长相对较弱，因此要注意调整好营养生长和生殖生长的关系，及时摘除植株下部的老叶、病叶；适当喷施叶面肥，加强中上部叶片的养护，保障营养供应，以促进上部果实正常膨大和生长。

（2）肥水管理要跟上：进入结果中后期根系吸收养分的能力比较低，此时如果肥水供应不足，极容易造成植株早衰、抗性差等一系列问题。因此，可以每隔7～10天用芳润复合肥5～8千克／亩与激抗菌968冲施肥20～30千克／亩或大源美瑞达10～15千克／亩交替追施，并配合一定量的生根剂，促果防早衰效果明显。

（3）病虫害防治要跟上：此时期容易感染的病虫害主要有叶霉病、晚疫病、细菌性溃疡病、脐腐病和白粉虱以及白粉虱造成的煤污病等。对于叶霉病、晚疫病和细菌性溃疡病，可用特富灵、普力克、喹啉铜等药剂喷施防治。对于白粉虱，可在通风口增设防虫网，棚内悬挂黄色黏虫板，用啶虫脒混加噻嗪酮喷治。对煤污病，可喷施甲基托布津或多菌灵防治。对于脐腐病，可通过合理浇水施肥加以预防，确保土壤见干见湿。

35．避免樱桃番茄喷花时出现中毒现象

樱桃番茄开花量大，一般都是采用喷花保花保果，而有的菜农为了提高精品果率，一般一穗果都要喷两次，容易出现激素中毒现象。一般樱桃番茄喷花时，一穗花要分成两次来喷。第一次喷药是在花穗开放3～4朵花时，从番茄花穗内侧向外侧喷药，左手拿着海绵放在番茄花穗的最外侧，喷洒时多余的药液被海绵吸收，不会滴落在植株上。第二次喷药是在再开3～4朵花时，这次的喷药方向与第一次相反，从外向内喷，同样用海绵吸收多余的药液。等海绵吸收足够的药液后，用手一攥，药液流入准备好的易拉罐内。通过海绵吸收多余的药液，既能防止激素中毒，又能让药液再次利用。

36．番茄进入膨果期的管理

番茄膨果期是番茄产量和质量形成的关键时期，此期管理不当常造成果实小、产量低、畸形果多等不良现象。

番茄进入膨果期，果实生长发育所需求的营养进入了需求高峰期，确保充足的营养供应是番茄膨果期管理的重中之重。营养分为有机营养和无机营养，有机营养是指光合作用制造的有机产物；无机营养即矿物质营养，也就是根系吸收的肥料，这两方面的营养都要充足。

（1）水肥供应要充足：每次每亩冲施乐吧5.0～7.5千克，或用大源新快枪手配合美丰达进行冲施，补充果实发育所需的养分，视天气情况10天冲施一次。此期要求水肥充足，但绝不能大水大肥，以免造成根系受伤。提倡全水溶性肥料、生物菌肥配合，其道理也在于此。

（2）防治叶部病害，合理疏枝、打叶：郁闭的叶片不仅影响叶片的光合效率，增加营养消耗，还会加大感染病害的概率。该期危害番茄的主要病害有灰霉病、叶霉病、晚疫病和细菌性病害。对于灰霉病，常暴发于连阴天后，可采用百速烟剂熏施与扑海因、和瑞、农利灵等喷施相结合预防；对于叶霉病，可用加瑞农、氟菌唑、腈菌唑等药剂，要确保喷严喷透；对于晚疫病，可用普力克、金雷、烯酰吗啉等药剂；对于细菌性病害，可用链霉素、中生菌素等配合铜制剂。

37．促进春季番茄转色

番茄转色期的管理非常重要，直接影响番茄的色泽。若此期棚内温度调控不科学、管理方法不得当，很容易导致番茄上色不均匀、商品性差，影响菜农的收益。管理上要做到以下四点：

（1）控温要适宜：不少菜农认为转色期提高棚温有利于着色，并使其加快成熟，但这样做弊大于利。因为植株上的番茄是陆续成熟的，没有必要为了某一批番茄而改变棚温，从而影响上部还处在膨大期的番茄生长。番茄着色取决于果实内茄红素的多少。实践证明，气温在23～28℃时易形成茄红素，促使果实转色。若白天气温降到13～14℃或高于32℃，生成茄红素受阻。因此，番茄转色期控制棚温白天在24℃左右，昼夜温差不大于12℃。

（2）要保留适量叶片：生长中后期菜农经常疏除过多的叶片，以利于果实着色，但一定要保留适量的叶片。转色期应疏除病叶和植株下部的老叶、黄叶以及果实周围遮光的叶片，其他叶片尽量不要疏除。对于处在转色期的最后一批番茄，至少也要保留7片叶。

（3）追施钾肥要适时：生产中有些菜农认为氮肥促进果实膨大，钾肥促进果实着色。因此，有不少菜农会在番茄变红后冲施大量钾肥，这实际上是一种施肥误区。因为钾肥也能促进果实膨大，而且钾肥施入土壤后被番茄吸收利用需要一个过程，须在转色期提前施用，才能促进果实转色。正确的做法是：钾肥作为基肥或结果初期冲施，在施足基肥的基础上，每坐住一穗果就及时补充钾肥，钾要达到氮的1.5～2.0倍。

（4）防治果部病害要适时：筋腐病、条斑病毒病等都可导致番茄着色不良，这两种病害与管理是否恰当有很大关系，应结合管理措施进行综合防治。

38．管理好春茬番茄的五穗果

（1）第一穗果：一般选番茄开的第一穗花留第一穗果。但春茬番茄因气温适宜易徒长，因此第一穗上的所有果实先不要疏除，以此来坠住棵子，等第二穗果实坐住后再择优留3个果。第一穗果刚坐住时无须追肥，因为土壤中的底肥足可供应一穗果生长。相反，此期要控水控肥，以避免植株徒长引起落花落果。

第一穗果坐住时天气仍不是很暖和，棚内因通风受限，湿度较大，灰霉病、叶霉病等病害时有发生，因此应及时预防。为避免棚内湿度过大，防病用药尽量选用烟雾剂。另外，待第一穗果转红时，植株一般已长得很大，下部枝叶浓密，要注意酌情疏叶，多见光，以利于番茄转色。

（2）第二穗果：第二穗果一般留4个果。蘸第二穗果的时候，第一穗果已膨大至1厘米左右。由于果实需肥量不是很大，此时仍无须追肥。如发现植株较弱，可将初果肥提前，每亩冲施高钾复合肥10～15千克。此时番茄开始大量长侧杈，应选择晴好天气打杈，打杈后喷一遍防细菌性病害的药剂。

第二穗果坐住时番茄植株已长得较高，可将吊绳解开，将茎蔓向下落一落，使番茄下端的茎蔓平贴在地面上，以促发不定根，为以后番茄高产打好基础。不定根长出后，要注意保持地面湿度，避免冲施刺激性较大的肥料，以免这些刚生成的不定根受到伤害。除养好不定根外，平时还要注意在晴好天气里揭开地膜，勤划锄，以提高土壤的透气性，促进主根深扎。

（3）第三穗果：第三穗果也是留4个果。在第三穗果蘸花时天气已明显转暖，蘸花药的浓度应比平时稍低一些，以防高温下浓度过大，造成番茄发育不正常。

第三穗果坐住时，第一穗果和第二穗果已陆续膨大，需肥量增大，每亩用高钾复合肥15～20千克随水冲施，以促进果实膨大。若配合生物菌肥冲施，则效果更好，如每亩用激抗菌968生物菌肥20～25千克随水冲施，不仅可明显改善番茄的根际环境，还可有效预防根部病害。随着天气转暖，第三穗果坐住时一般棚外害虫已大量发生，要注意在放风口处设防虫网，以防烟粉虱、蚜虫等害虫潜入。对于潜入的害虫，应及时用黄板诱杀或喷施3%啶虫脒1000倍液+25%扑虱灵1500倍液防治。

（4）第四穗果：第四穗果也是留4个果，管理基本上和第三穗果相同，只是随着植株坐果量的增加，肥水应稍大一些，以满足果实膨大所需。第四穗果坐住后，气温已非常高，晴好天气要注意及时放风，以免高温引起落花落果。果实周围的叶片尽量不要疏除，防止阳光灼果。第四穗果坐住时，由于需肥量大，此时要注意养护好叶片和根系，肥水齐攻，以促进果实尽快膨大。为保证番茄长期不脱肥，此期可进行包肥，包肥的数量以每株10克高钾复合肥为宜。包肥可促进不定根生长，更有利于植株的营养供给。

（5）第五穗果：第五穗果一般留5个果。第五穗果坐住时，第一穗果已开始采摘上市。在第五穗果长大的过程中，第二、三穗果也陆续采摘上市，植株负担较轻，因此可留5个果。如发现植株生长势非常强，也可留6个果。第五穗果坐住后，要及时在第五穗果上部留2～3片顶叶后打头，并注意疏除下部萌发的侧杈。第五穗果坐住初期，是植株上挂果量最大和需肥量最大的时候，可每亩随水冲施高钾复合肥25千克。此期为避免植株早衰，可叶面喷洒全营养型芳润叶面肥或青牛黑液肥，5～7天一次，以防植株早衰、缺素。

第五穗果生长后期，不少菜农将第五穗果下部的叶片全部疏除，因为叶片不足，制造的光合营养必然不足，易造成空心果。番茄最后一穗果转色时，可将棚内温度提高2℃左右，切忌提温过高。

39．合理追肥

番茄生长过程中对各个关键时期的追肥非常敏感，因此合理追肥对番茄产量影响很大。

番茄从定植至坐果前这一时期应看苗追肥，控制追肥量。若追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至落花落果。因此，除植株严重缺肥的情况外，一般都应控制追肥量，略施稀粪水或生物有机肥液，或冲施有利于壮棵的根佳。

番茄幼果期和采收期应重追肥，以促进其生长发育。在第一穗果实长至核桃大小时要迅速追施速效肥料1～2次，一般每亩施用7.5～10.0千克全水溶性速效肥，以保证植株不脱肥。幼果进入膨大期后，为满足植株生长需要，避免后期脱肥，应勤追猛保，一般在晴天每隔10天施用水溶性肥料7.5～10.0千克／亩。

番茄不仅可以由根部从土壤中吸收营养元素，而且可以由叶子吸收矿质营养，以促进果实及种子发育。因此，在果实生长期间特别是前期，连续阴雨不能进行土壤追肥时，应喷施2～3次叶面肥。

番茄追肥忌土壤较湿和高温，也不要集中施肥，以免植株徒长且产生肥害。土壤较湿时施肥，易引起落花、落叶和落果等生理性病害。在高温条件下施肥，植株叶片水分蒸发量大，会影响肥效的发挥。因此，施肥时间应避开高温时期，以清晨或傍晚为宜。

40．番茄老株更新

利用番茄老枝上的新杈进行更新，既能节省苗钱，又能避免买到假苗。新杈发生较早，要比栽植实生苗提前1个月，开花结果也提前，果实上市时间至少提前半个月，可以卖出好价钱。

具体操作方法是：在上茬番茄还剩1～2穗果的时候，将中下部的老叶打掉。由于番茄分枝性强，这时从中下部老枝上会发出很多新杈，选留4～5枝。当新杈长至10～15厘米时，选择1～2个健壮的枝留下，其余的全部疏除。待上茬收获后，将新杈以上的老枝剪除，剪枝部位不要离新枝太近。若选留的新杈较低，可在老枝周围覆土着生不定根；留杈较高时，选择中午或下午茎秆较软时将老枝弯折到地面上覆土，着生不定根，以增强根系的吸收能力，促进新杈生长。由于新杈开花较早，为了有利于枝杈健壮生长，第一穗花可不蘸，从第二穗花开始蘸花。

41．番茄去叶易出现的问题

（1）下部叶去除过早：这样会破坏果下第四、五、六片叶与根形成的源库关系，使根部过早失去叶部输送的营养供应。失去营养的根，先端会停止生长。根停长后，营养吸收被迫停止，反过来又会使上部茎、叶、果的生长发育受阻，使番茄出现各种生理问题。如根部合成的激素减少，长势差，叶片枯黄、植株过早衰老、追肥不管用等。

（2）去叶过多，果穗下不留叶：第一穗果和其对面及下方的三片叶是一个源库单位。如果去叶过早，第一穗果就难以得到叶子的光合营养。有的人不等果实膨大着色，就把果穗以下的叶片去光，破坏了第一穗果和其下部3片叶的源库关系，使第一穗果储存的营养难以满足其生长发育，注定了第一穗果要出现僵果、小果、空心果、起楞果，也严重破坏了根的营养供应。

（3）见黄就去：黄叶必有原因，需对症防治，不能见叶开始变黄就去。相反，番茄下部叶片在老化变黄的过程中，会把自身的糖类及氮、磷、钾等营养外运，使这些营养得以重新利用，这种衰老叶片的营养重新分配对其他器官生长发育有良好的促进作用。如果番茄下部叶片摘除过早，势必使叶中的大量营养白白浪费掉。

变黄的叶应力争晚去，以等待叶中的营养重新向附近组织回流，再次利用。刚开始变黄就去掉，无疑是植株营养的一大损失。遇到不明原因的下部叶片变黄，除对症治疗外，可对这些叶子喷施细胞分裂素500倍液，以阻止黄叶扩展，尽量延长叶子的功能期。为促进根系发育，也可混加爱多收6000倍液一并喷施。

42．大棚番茄留果

在大棚番茄生产中，留几穗果、每一穗留多少都有标准，菜农不可有果就留，这不仅不会带来高产高效益，相反会由于营养供给不足，使得果实发育不良，降低了产量和品质，得不偿失。生产实践证明，番茄留果与土壤肥力、植株长势、棚室环境等关系密切。

（1）根据土壤的肥力状况留果：番茄植株开花坐果能力的强弱与土壤的肥力状况密切相关。如果土壤的肥力高，可适当多留果；反之，若土壤肥力较差，就不宜过多留果了。

（2）根据植株的长势确定留果多少：番茄植株长势差时，因其养分积累不足，难以保证花果正常发育，故留果要少。如果盲目留果，可能造成僵果、果小，甚至挂不住果等。

（3）根据棚室环境适当留果：夏秋茬番茄开花坐果前受高温强光等不良条件的影响，易造成第一穗花分化不良，畸形花、果多，该茬第一穗果最好不留。如果植株徒长，可留第一穗花坠棵子，等疏果时再去掉。

以秋延迟番茄为例，在土壤肥力状况优良的前提下，植株长势正常，第一穗果留3个为宜，因为该穗果营养供应充足，果实长得较大，留果过多宜坠住棵子，影响上部果实发育；从第二穗往上到第五穗各留4个果，既能使下部果实正常生长，又不影响上部果实生长；第六穗果可以留5个，因为下部果实采摘时第六穗果正处于膨果期，这样随着番茄果实的减少，叶片制造的营养可以满足第六穗果的生长需要。

43．施肥方法

番茄喜肥又耐肥，整个生育期须从土壤中吸收大量养分才能实现优质高产。同时，根据养分平衡原理，植株只有在各种养分的吸收量达到生理平衡后，才能正常生长发育。一旦养分比例失调，植株的新陈代谢就会被破坏而出现生理病害。因此，番茄生长期间能否保持营养生长和生殖生长协调平衡是施肥的关键。番茄的需肥量是动态的，不是一成不变的，因而不论是基肥还是追肥，必须要有所侧重。

（1）基肥要以有机肥为主、速效化肥为辅：基肥要以优质有机肥为主，施足、施好。不仅能改善土壤结构，为番茄生长创造良好的生态环境，还可缓慢有效地补充氮、磷、钾和微量元素。番茄幼苗期需肥量虽少，但需全面供应氮、磷、钾等养分，以促进根、茎生长和花芽分化。定植缓苗后到第一、二穗果膨大前所需的养分，基本全靠土壤和基肥供应。而有机肥为缓效肥，难以满足其生长需要，因此基肥还必须配施适量速效化肥。

（2）穴肥要施用生物菌肥，促根防病：生物菌肥不仅可以抑菌，预防根部病害的发生，而且还能活化土壤、促进生根、调控植株生长。可用激抗菌968、瑞神复合型生物菌肥等，每亩用量100～120千克，定植前均匀施入穴内，并与土拌匀。

（3）冲肥要循序渐进：番茄缓苗后生长缓慢，第一穗花陆续开花、坐果，此时营养生长和生殖生长同步进行，所需养分逐渐增加。进入结果期后，吸肥量急剧增加，当第一穗果采收、第二穗果膨大、第三穗果形成时，番茄达到需肥高峰期。在以后的20天里，吸钾量猛增，其次是磷。结果盛期，养分吸收量达最大值。结果初期，本着促根促果的原则进行冲肥，以后随着植株需求速效养分数量的增加，可单用芳润进行冲施，以促棵膨果，每亩每次5.0～7.5千克。进入结果后期，番茄需求养分的量减少，为提高后期产量，可用复合型生物菌肥等促根菌肥进行冲施，并多施叶面肥。

（4）要根据番茄的不同生长期进行叶面追肥：叶面追肥不仅可以迅速补充番茄生长所需的营养元素，还可以增强植株的抗病抗逆能力，提高果实品质等。缓苗后到开花前喷施含锌的叶面肥，不仅可预防顶叶发黄，还有助于增强植株对病毒病的抵抗能力。番茄坐住如绿豆大小时，可喷施钙镁肥，以增强果皮硬度，预防脐腐病。结果中后期可喷施磷酸二氢钾+甲壳素，以补充营养，协调植株生长，增强植株的抗病能力。

44．延长结果期的方法

在番茄生长后期，可采用剪枝再生的方法让老棵子再结二次果。

剪掉上部的老枝，让侧枝继续开花结果。一般在番茄结果后期、上部还有2～3穗果未采收时，在主茎中部留2个新生的侧枝，促其生长。番茄采收结束后及时剪掉侧枝上的老枝，同时可重新吊一次蔓，将植株适当下放，为侧枝留出更大的生长空间。之后加强肥水管理，促使新枝开花结果。留取的每个新枝可留2～3穗番茄，每穗留4～5个果。当然，也可在番茄采收盛期后，只剩1～2穗果时，将主枝压弯、压低，促进底部的新枝发育，并选出2个枝重点培养，将上部的老叶、侧枝及时剪除，以促进新枝生长，但比中上部留枝结果略晚。

需要注意的是，剪枝再生期间一般每隔10天喷洒一次百菌清防病。每亩开沟追施复合肥25～30千克，施肥时可切断一部分老根，促进新根萌发。

45．番茄的贮藏方法

（1）塑料袋贮藏法：把番茄装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45～60厘米、宽30厘米的塑料袋中，在袋口下1／3处用细钉扎3～4对对称的小孔，密封袋口，放在阴凉、干燥的室内贮藏。

（2）化学药品贮藏法：把二氧化硫通入澄清的饱和石灰水中，制成pH4.5～4.6的溶液，将全红的番茄浸泡在其中。采用本法贮存番茄4个月，好果率达95%，成本低、效果好。

（3）气调贮藏法：此法可延长贮存期，把7月旺季生产的番茄贮存到8月淡季上市，也可以把秋番茄鲜贮到春节。气调贮藏在通风库内进行，挑选新鲜而没有完全成熟的番茄放入筐中，每筐约装25千克。先在地上铺一块规格略大于垛底的塑料薄膜，在膜上撒20千克石灰，摆好垛垫，在上面码筐成垛。垛呈长方形，长6个筐、高4个筐、宽2个筐，每垛48个筐。垛码好后，将准备好的贮藏帐罩在垛上，把帐边与地上铺的塑料薄膜一起卷好，再用土覆盖压紧，帐子四周也应扎紧，用以检测的取气小孔要用塞子塞住。

46．延长番茄的结果期

第一茬番茄收获后，可采取以下方法使番茄再次开花结果，提高经济效益。

（1）压秧法：第一茬番茄成熟收获后，剪除枯枝黄叶，保留具有旺盛新生能力的新枝，并在主干一侧挖一条长20厘米、深15厘米的施肥沟，施肥后将主干埋入沟中，然后浇水，压蔓处很快生根。新根、老根共同吸收水肥，植株迅速长大，可再次开花结果。

（2）剪株法：第一茬番茄收获后，剪除死掉的老枝叶，根部施肥浇水，促发新枝，使其重新开花结果。

（3）移栽法：番茄根部易长次生根，在接近地面处能产生较多的分蘖枝，这些分蘖枝移栽后生长、结果快，一般7～10天就可结果。如果地面干燥，可在主干周围培土浇水，促使次生蘖发生。当分蘖枝根部有少量白点时，就可移栽成活，并能迅速开花结果。

47．温室大棚番茄越冬应采取的措施

（1）隔绝温室内外的地温传导：在温室前沿外侧薄膜与地面交接处，依地势向外下方铺宽50～60厘米、厚1～2厘米、与温室等长的发泡塑料布，可以有效隔绝温室内外的地温传导。

（2）草帘上加盖薄膜保温：傍晚放草帘后，在草帘上加盖一层聚乙烯薄膜，幅宽等于草帘的长度，幅长等于温室的长度，薄膜周围用装有沙的编织袋压实。这样既能防止雨雪或雾打湿草帘以及雪后无法清除积雪，又能将温室内温度提升2～3℃。

（3）温室内张挂反光膜增加光照：在温室北墙内侧张挂镀铝反光膜，无论阴天晴天都能增加室内的光照强度，将室内温度提升2℃左右；并能改善光线的分布情况，增加高秧番茄下部叶片和果实的光照以及光合作用的强度，增加果实转色所需的有效积温。

（4）作业行穴内填充麦糠：先在作业行内略向下挖土，向两侧培垄，以增大光照面积，有利于根系生长发育；再向作业行内填充10～15厘米厚的麦糠或碎稻草，这样有利于降低棚内湿度，增加土壤的透气性，提高地温，增加二氧化碳的浓度。

（5）用烟雾剂、粉尘剂预防病虫害：越冬茬番茄在连阴雨天发生的病害大部分是由高湿、低温引起的，因此预防的前提就是不增加室内湿度。用烟雾剂、粉尘剂控制病虫害的效果不错，同时又不会增加温室内的湿度。

（6）低温下浇水施肥：连续的阴雨天尽可能不浇水，浇水应在晴天中午进行，宜小水浇灌。不宜施用化学肥料，最好随水冲施活性生物菌类肥料，同时结合喷施叶面肥（活性氨基酸类叶面肥、硼肥、钙肥、钾肥等）再喷施1%的葡萄糖液，以补充低温寡照条件下养分的不足，减少生理性病害。

（7）及时去除多余的叶片：及时去除病叶、老叶、黄叶和侧枝，去除时要从其基部摘掉。当果实长至青熟期时，可去除青熟果以下的全部叶片，然后喷洒一遍广谱性杀菌剂，促进果实膨大，促进植株通风透光，有利于果实着色。

（8）辅助授粉：番茄属自花授粉作物，坐果受环境条件影响很大，可采取措施辅助授粉。药剂处理花序前两天，在温室内湿度较小的情况下，摇动花序辅助授粉。在低温季节，可在晴天上午9时后，每天摇动花序1～2次辅助授粉。

（9）促使提前上市：低温栽培的番茄往往因转色期长果实茶黄色，耐贮性差。用红果88连喷2～3次，以利于果实着色，提高商品率，并能提前1周上市。

48．预防番茄开花坐果差的措施

番茄植株出现开花坐果差的情况，会严重影响番茄的产量和经济效益。

（1）症状表现：有的番茄一穗花只有少量花或者有的花芽分化不完全，有的花只分化了萼片，而没有分化好雌蕊、雄蕊及花粉等；有的花可能颜色偏黄或偏白，也有的花不经蘸花便出现落花。番茄开花差会导致植株长势过旺，营养生长过盛，叶片会大而厚，茎秆长得高，吸收的养分多，生殖器官吸收的养分就会大大减少，导致花芽不能正常分化，从而影响番茄正常生长，即出现“旺了棵子不坐果”的情况。

（2）原因分析：

①营养生长过盛。植株叶片较大，拔节较长，茎秆有粗有细，这可能是因为气温过高或营养不协调而造成番茄生长过旺。大棚内的温度高，尤其是夜温较高；养分供应不当，番茄施用的肥料尤其是含氮的肥料过多；施用速效性的叶面肥，可能会含有某种促进生长的激素，施用的次数过多，会使番茄的长势过快，从而造成营养不均衡，植株出现徒长。

②高温影响花芽分化。番茄在花芽分化期遇到高温，影响番茄的花芽正常分化，导致花序败育及果实坐不住，不能完成正常的授粉或果实发育不正常。

（3）解决办法：

①温度管理。棚内的温度不宜过高，白天不超过30℃，在夏季35℃连续出现2小时以上会影响番茄的花芽分化；夜间一般是12～18℃，尤其夜间温度不宜过高，否则会出现茎秆徒长、落花。可通过遮阳、喷洒清水的办法降低大棚内的温度，选择晴天的中午遮阳，每隔1～2天喷洒一次清水，降低大棚内的温度，番茄会逐渐坐住花。

②喷洒生长调节剂。叶面喷洒助壮素或用矮丰灵进行穴施。即在苗子周围打穴，将矮丰灵放入穴中，控制番茄的长势，使茎秆变粗壮，要注意用量不宜过大。

③摘除叶片。可摘除部分生长旺盛的叶片，以调整番茄的长势。

④补充硼、钙叶面肥。植株生长过快、温度过高、水分蒸发过快，会导致番茄对硼、钙吸收不足。叶面喷洒含有硼、钙等中微量元素的叶面肥，在一定程度上可起到保花保果的效果。

⑤降低蘸花药的浓度。温度较高时可适当降低蘸花药的浓度，即同样的药多加水，可促进开花坐果。

49．秋茬番茄科学管理

秋茬番茄前期高温多雨，植株生长快，后期低温，果实转色慢。秋茬番茄到底如何管理，才能保证番茄的品质呢？

（1）育苗期：育苗期的重点工作是培育壮苗。该茬番茄育苗期正处于盛夏高温阶段，高温、病毒病、虫害是苗期的主要危害，所以要注意降温和防治病虫害。

（2）定植期：定植最好是在晴天的下午。若是阴天，棚内湿度大，苗子会吸收空气中的水分维持生长。一旦晴天，植株蒸腾作用加剧，会出现萎蔫现象，不利于缓苗。

由于定植期处于高温季节，需要注意防治病虫害，而培育壮株是此期的重点。病害主要是立枯病、青枯病，可以穴施向农4号、根萎力或恶霉灵防治，也可以在定植后用上述药剂喷施。虫害主要有白粉虱、潜叶蝇，可以用防虫网切断虫源，喷施扑虱灵、阿维菌素等。

高温高湿情况下还要防止植株徒长，管理上要注意加强通风，采用遮阳、灌水等措施控制棚室温度。若发生徒长，可以喷施助壮素750倍液或丰收1号1000倍液控制。

（3）结果期：结果期的重点是增施钾肥，提高果实品质。进入结果期后及时追肥，补充营养生长和生殖生长所需的营养，注意适量施用氮肥，促进植株正常发育。增施钾肥可以提高果实品质，可以冲施钾宝等，每亩每次冲施25～30千克。追肥最好在每批果实采摘后进行。进入盛果期后气温随之下降，可以在每次喷药时加入丰收1号，防止植株衰老。

50．防止高温季节番茄败秧

高温多雨季节番茄败秧严重，在越夏期间，应采取“两改、三及时”管理措施防止败秧。

（1）改变栽培方式：改平畦栽培为起垄栽培，可以避免番茄根系受浸败秧。已经平畦栽培的可结合培土，分次使畦心变为垄背。一般分2～3次完成培土，防止一次培土过量，影响根系的吸收能力。

（2）改整枝技术：当第一花序坐果时，用第二花序下长出的第一个侧枝代替主干。同样，当其生出2个或3个花序后，在主干中部选一侧枝培养为主干。如此连续摘心换头，刺激植株更新生长，使植株高温季节不败秧、坐果多。

（3）及时供水肥：7天左右浇一次水，15～20天用尿素或硝酸铵等速效性氮肥追肥一次，每亩追施5千克左右。与此同时，叶面喷施磷酸二氢钾溶液，使植株健壮、不徒长。

（4）及时防病治虫：番茄越夏期间的病害主要有疫病和病毒病，疫病用多菌灵和代森锌，按1∶1稀释至500倍液喷施，间隔10～15天再喷一次；每隔7～10天喷一次0.1%～0.3%的高锰酸钾液可预防病毒病。及时用纳农比莫仙1500～2000倍液喷雾杀死蚜虫，防止蚜虫传播病毒病。

（5）及时排积水：番茄怕水浸，浇水在早晚凉爽时进行，灌水后立即排除沟中的积水。

51．秋茬番茄在定植时应该注意的问题

秋茬番茄在定植时正值高温高湿，加上虫害增多，使得该茬番茄的生产难度加大。

（1）定植前搞好棚室的消毒工作，合理施用基肥：前茬作物拉秧后，要及时清洁田园，并杀虫灭菌。在时间允许的情况下，可以利用高温闷棚、溴甲烷熏棚等方法处理棚室。结合整地施肥进行土壤灭菌杀虫，每亩用敌克松6千克，均匀施入土壤耕作层，可有效防治疫霉菌根腐病。

要施用腐熟的鸡粪作基肥，如果没有时间使鸡粪充分腐熟，可以使用活性菌快速腐熟。将有机发酵菌兑水后均匀地喷施在鸡粪上，不仅能够在短时间内使鸡粪充分腐熟，还能在一定程度上除臭。

（2）定植时穴施药剂防病治虫：秋茬番茄的定植期处于高温多雨季节，茎基腐病、疫霉菌根腐病、青枯病等土传病害发生较重，定植时可采用穴施化学药剂的方法进行预防，如在定植时穴施向农4号、多菌灵等药剂。有线虫危害的棚室，还应穴施福气多、沃尔沃等灭线虫药剂进行防治。

（3）定植后防高温、防病虫、防雨水灌棚：采用“两网一膜”覆盖防高温、防虫害、防雨水。注意遮阳网的合理利用，以免遮阳网覆盖时间过长使番茄光照不足，造成植株徒长、茎细长等症状。正确使用遮阳网的时间为晴天10～15时。

在高温季节，通风降温是重要的工作。高温期间防虫网只适合在前脸放风口使用，由于顶部放风口无法使用防虫网，而此时白粉虱、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等虫害严重，增加了防治难度，建议物理防治和化学防治相结合。

病害主要为病毒病、茎基腐病、青枯病，可以用50%　DT可湿性粉剂500倍液+800倍的丰收1号灌根，每株0.5升左右。病毒病可以使用病毒A、病毒灵等药剂进行防治。

另外，还要严防雨水灌棚，造成秋茬番茄烂根死棵。如果雨水已灌棚，要及时用井水浇灌，即“涝浇园”，以减轻雨水灌棚后的危害；并适时划锄，增强土壤的透气性，促进根系生长。

52．番茄叶面施肥应注意的问题

番茄生长势很强，在施用基肥的基础上还要适当喷施叶面肥，只有这样才能满足番茄生长的养分需求。

（1）根据番茄的生长状况确定营养素的种类：一般结果前期植株生长比较旺盛，易徒长，应少用促进茎叶生长的叶面营养素，可选用磷酸二氢钾、复合肥等。结果盛期植株生长势开始衰弱，应多用促进茎叶生长的叶面营养素，可选用尿素、糖液等。

（2）根据天气情况确定营养素的种类：阴雨天温室内的光照不足、光合作用差，使得番茄的糖分供应不足，此时在叶面喷糖效果比较好。

（3）叶面及时喷施钙肥：番茄果实生长需要较多的钙，土壤供钙不足时，果实容易发生脐腐病。因此，在结果期应喷施氯化钙、过磷酸钙、补钙灵等，以满足番茄对钙素的需要。

（4）番茄叶面施肥的适宜间隔时间为5～7天：在叶面喷施无机化肥易产生肥害，所以间隔时间应长一些，一般应不短于5天。

（5）番茄叶面施肥应注意与防病相结合：冬春季节进行叶面施肥，往往会造成保护地内空气相对湿度增大，易引发番茄病害。因此，在连阴天叶面喷施肥料的次数要少，还要加入安泰生、杜邦易保等保护性杀菌剂，并在施肥后进行短时间通风，以降低发病率。

（6）施叶面肥要适量：发生伤叶时，要用清水冲洗掉多余的肥料，并增加叶片的含水量，减轻叶片受害的程度。土壤含水量不足时还要浇水，以增加植株体内的含水量，降低茎叶中的肥液浓度。

53．番茄育苗方法

（1）苗床：苗床根据是否加温可分为冷床及温床。冷床又叫阳畦或改良阳畦，是只利用太阳能，不进行人工加温的简易保护地育苗床。温床是在冷床的基础上采用人工加温的一种育苗床，在温床内育苗叫温床育苗。根据人工加热的设施、原料及方法，可将温床分为酿热温床、火炕温床及电热温床。

（2）床土消毒：有药剂消毒和物理方法消毒两种。药剂消毒可用0.5%福尔马林喷洒床土，拌匀后堆积，再用塑料薄膜密封5～7天，然后撤膜，等药味挥发后再用，可防治猝倒病和菌核病；还可用代森锌及多菌灵消毒，用65%代森锌粉剂，每立方米床土用药60克；或用50%多菌灵粉剂，每立方米床土用药40克，混合拌匀后用塑料薄膜覆盖2～3天，然后撤膜，等药味挥发后用。

物理方法是闷棚消毒，对猝倒病、立枯病、枯萎病、菌核病等都有良好的防治效果。

（3）育苗期的适宜温度：从播种至出苗，要求白天25～30℃、夜间15～18℃。从齐苗至分苗前，白天20～25℃、夜间14～16℃。分苗后至缓苗，白天25～28℃、夜间15～18℃。缓苗后至定植，白天18～22℃、夜间10～12℃。

（4）从出苗到移苗前的管理措施：幼苗出齐后应适当通风，增加光照，并进行降温，白天气温保持在20～25℃、地温20～23℃，夜间气温14～16℃、地温18～20℃。

幼苗长到2片真叶时应进行分苗前的锻炼，白天温度保持在20～22℃，夜间保持在8℃左右。经过3～4天幼苗变为深绿色或微带紫色时，即可进行移苗。移苗前苗床一般不浇水，应增加光照。

（5）分苗的好处：分苗也叫移苗或移植。分苗的主要作用是扩大营养面积，促进侧根发生以及淘汰弱苗、病苗等劣苗。

分苗应在2叶1心时进行，再晚就会影响花芽分化。分苗次数不宜过多，一般只移植一次。分苗的方法一种是将幼苗起出后，移植在苗床里的营养土中；另一种是把幼苗移植到装有营养土的纸袋、塑料筒或营养钵里。分苗后适当浇水，分苗的株行距或营养袋直径一般为8～10厘米。

54．番茄定植时的壮苗标准

番茄适龄壮苗的标准为：株高20厘米，茎粗0.6厘米，7～8片叶，叶色深绿并略显紫色，现蕾，根系发达，无病虫害。

在生产中遇到番茄种子刚出土就徒长时，要适当降低温度和见光绿化。幼苗中后期徒长的主要原因是拥挤、水分过大、夜温过高，生产上应及时移苗或倒坨，控制水分不宜过大。对已徒长的幼苗，应适当提前定植。严重徒长的秧苗，定植时可进行“卧栽”。

55．在定植前对番茄秧苗进行炼苗、追肥、喷药的必要性

秧苗锻炼一般在定植前1周进行，主要是低温锻炼。生产上通过放风使苗床环境与定植时的环境条件相一致，白天20℃左右，夜间前期可控制在5℃左右，后期可短期控制在2℃左右。

定植前对番茄幼苗进行追肥，可提高植株的营养水平，同时可弥补定植后由于秧苗根系尚未发育而造成的营养不足，可提高成活率，缩短缓苗期，有利于早熟增产。定植前对秧苗进行追肥，省时、省力、省肥，增产效果较好。

番茄定植后由于秧苗生长发育的环境条件有所改变，且处于缓苗期，容易发生病害。因此，定植前应对秧苗喷药预防病害。一般选用75%百菌清可湿粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液叶面喷施。

56．早熟番茄品种底肥和追肥的施用方法

早熟性好的番茄品种，果实发育快，前三层结果紧凑，对肥水要求较高。

（1）饱施底肥：全生育期所需的磷肥在底肥中一次施足。留3～4穗果的秋延后、春提早、春露地栽培，每亩施充分腐熟的优质鸡粪4～6米3，饼肥50千克，复合肥50千克，钙镁磷肥100～150千克，持力硼200克，硫酸锌1～2千克，优质硫酸镁500克。留6穗果实以上的越冬和周年栽培，亩施腐熟的优质鸡粪10～12米3，三元复合肥200千克，硫酸钾复合肥100千克，硼酸200克，硫酸锌1～2千克，优质硫酸镁500克及少量的硅、锰、钼肥。

（2）及时追肥：若植株生长较弱，第一穗蘸花后就应及时浇水、施肥。植株生长状况较好的田块和苗期施用生长抑制剂（如矮丰灵、多效唑、乙烯利等）的田块，要等到果实鸡蛋大时再浇，以免营养生长过旺，影响果实发育。追肥以钾、氮肥为主，辅以必要的微量元素，不可偏施氮肥。

57．番茄定植后不同阶段的温、湿度控制

定植后的缓苗期，要求白天25～30℃、夜间14～16℃。缓苗后的生长前期，白天20～25℃、夜间12～14℃。生长后期，白天25～28℃、夜间14～16℃。阴天最低温度不低于8℃，低于8℃应采取措施升温。生长前期棚内空气相对湿度应保持在60%～65%，生长中后期空气相对湿度应保持在45%～55%。

58．人工辅助授粉

番茄花粉在夜温低于12℃或日温低于22℃时，没有生活力或不能自由地从花粉囊里扩散出去。夜温高于20℃或日温高于32℃时，也会发生类似情况。有些番茄品种花柱过长，在开花时因花柱外露而不能授粉。通过摇动花序，能促使花粉从花粉囊中散出，并落在柱头上，达到人工辅助授粉的目的。当花器发育不良、花粉粒很少时，同时采用摇动花序和激素处理的方法效果好。

（1）浸花法：每个花穗有2～3个花朵开放时，可用一只手拿盛满药液的杯子或培养皿，一只手将花压入药液中，使药液浸没开花花穗的花梗。此法防止落花落果效果好，缺点是没有开花的幼蕾效果差，易出现生长不良状况，用药较多、药液浓度过大易出现畸形果。

（2）笔涂法：用毛笔蘸取药液涂抹盛开花朵的花梗离层部和柱头，在药液中加入少量色料作标记，可开一朵涂一朵。缺点是费工，效果也不如浸花明显。

（3）喷雾法：用小喷雾器或喷枪在每个花穗开三朵以上时对准花穗喷洒，使花朵布满雾滴而又不下滴。喷花时注意不要喷到叶片或嫩梢上。此法省工、效率高。

59．番茄整枝、摘心、打杈、疏花疏果管理

（1）整枝：

①有病植株应单独进行整枝，避免人为传播病害。

②第一花序下的侧枝及其他侧枝即使不留作结果枝，也不宜过早打掉，一般应留1～2片叶用来制造养分，以辅助主干生长。但如果影响通风透光，则应及时摘除。

③打杈、摘心应选晴天进行，以利于伤口愈合。不要在雨天或露水未干时进行，防止病原菌感染。

④结合整枝应进行绑蔓及株型矫正，及时摘除老叶、病叶及失去功能的无效叶。

（2）摘心：摘心即打顶，当所留结果枝达到一定果穗数及叶片数时，将顶端生长点摘除。适时适当摘心可控制植株高度，提高坐果率，促进果实发育。摘心应在花序上边留2～3片叶，这既有利于生长，又可防止果实直接暴露在阳光下造成日灼。

（3）打杈：打杈不宜过早，过早会降低植株生长势，易衰老。只有当侧枝对周围叶片和花果产生障碍时，留1片叶其余摘除。当然打杈也不能过晚，过晚易引起徒长。适时打杈有利于增强植株中位和下位的光合作用，使果实采收期集中，提高早熟性和产量。

（4）疏花疏果：结合打杈、摘心进行疏花疏果，以保证植株有一定的结果数量，减少结果数过多引起的营养不足，促进果实肥大，增加单果重，提高果实的整齐度，改善品质，提高商品性。番茄单株坐果数，一般大果型品种每穗应留3～4个果，中果型品种应留4～5个果，小果型品种可留5个以上。在花期应疏掉多余的花蕾及畸形花，坐果后疏掉果形不整齐、形状不标准以及同果穗发育太晚太小的果实。

60．番茄叶面追肥的方法

番茄叶面具有吸收营养的功能，向叶片喷施速效肥的方法叫叶面追肥。叶面追肥不仅能增加植株叶片的营养，而且能刺激植株根系对水分和营养的吸收，促进番茄生长发育，防止落花落果，增强植株的抗病能力，既能增产，又能防病。

叶面追肥最好在露水未干的上午或蒸发量较小的下午进行，以防止叶面肥在叶片上迅速干燥，影响植株吸收。叶面追肥不要在阳光强烈的中午进行，露地番茄在刮风天、下雨天不宜叶面追肥。叶面追肥可选用0.2%～0.4%的磷酸二氢钾或500倍的复合微肥。目前，各类叶面肥和激素很多，应根据使用说明正确应用，最好能交替应用。

61．日光温室番茄冬季栽培增强光照和弱光补偿的措施

选择采光保温性良好的高效节能型日光温室，塑料薄膜要选用新的，并要经常清洁；采用地膜覆盖，白色地膜既增温，前期又可增光；适当稀植，增加单株光照；张挂反光幕；适当早揭草苫和晚盖草苫，以增加光照时间；及时整枝打杈，摘掉老叶、病叶及挡光严重的叶片。

弱光条件下，温度白天可控制在适当范围内；夜间温度一定要控制在较低水平，最低温度控制在5～7℃；阴雪天室温适当降低。

要控制浇水，如果不特别干旱一般不灌水，如灌水一定在晴天上午进行。要增施二氧化碳气肥1000毫克／千克。施用化肥特别是氮肥不要过多，要控制铵态氮的施用量，氮肥要深施，另外可加强叶面喷肥。

二、病虫害防治

1．番茄早疫病

（1）症状：番茄早疫病又叫轮纹病，属真菌性病害。苗期、成株期均可染病，主要危害叶、茎和果实。以叶为主，叶上病斑初现深褐色或黑褐色小斑，后出现圆形或近圆形病斑，边缘深褐色，中央灰褐色，有同心轮纹，潮湿时上生黑霉。茎上病斑多在分枝处发生，灰褐色，稍凹陷，轮纹不明显。果实上病斑多在蒂部和裂缝处发生，褐色或黑褐色，圆形或近圆形，稍凹陷，均有同心轮纹和黑色霉层。

早疫病与圆纹病相似，主要区别是早疫病病斑轮纹统一且有毛刺状不平坦物，而圆纹病病斑的纹路较光滑。

（2）发生条件：空气相对湿度80%以上、温度26～28℃时易发病。春保护地栽培的番茄定植后昼夜温差大，塑料薄膜上常常结有水滴，并落在叶片上，加上番茄叶片吐水，形成一层水膜，为病菌孢子萌发提供了适宜的水分，易发生病害。病害多在结果初期开始发生，结果盛期病情严重，茎、果实也发病。摘除下部病叶、老叶可以显著减轻发病程度。苗期病重则定植后病重。连作地土壤中积累了大量病菌，植株发病重。种植密度大，基肥不足，发病重。

（3）防治：

①选用抗病品种。

②种子处理。播前将种子用55℃温水浸种30分钟或放入10%硫酸铜溶液中浸10分钟，取出后移入石灰水浸一下，或将浸泡4～5小时的番茄种子放入1%福尔马林溶液中再浸泡15～20分钟。捞出用湿布包好，放入密封的容器内，闷2～3小时。药剂充分发挥作用后取出种子，用清水反复冲洗干净，然后催芽播种。

③加强管理。避免连作，实行2～3年轮作；苗床要注意保温、通气，及时喷药，带药定植；畦不宜过长，栽植不宜过密，增施磷、钾肥，注意田间排水，及时清除田间病株。

④药剂防治。发病初期开始喷药，每隔7～10天喷一次，连续3～4次。用68.75%杜邦易保水分散粒剂1200倍液封锁发病中心，或75%猛杀生干浮剂600倍液，或52.5%杜邦抑快净水分散粒剂2000倍液，或80%代森锌可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或铜制剂（龙克菌）800～1000倍液+扑海因1500倍液，或铜制剂（龙克菌）+80%代森锌500倍液。为了提高药效，可在以上药液中加入少量洗衣粉或豆浆等，可增加黏着力，延长残效期。在发病初期连喷2～3次100毫克／千克的农抗“120”，有较好的防病增产效果。番茄茎部或分枝处发病后常造成断枝，影响产量，可先轻刮发病部位，再用72%杜邦克露可湿性粉剂100倍液涂抹，有一定效果。塑料薄膜拱棚覆盖期间，棚内发病后可用10%百菌清烟雾片剂熏蒸（每亩用药量400克左右），对早疫病有良好的防治效果。

2．番茄晚疫病

（1）症状：主要危害果实和叶片，叶片染病，多从植株下部叶尖或叶缘开始发病，初为不规则暗绿色水浸状病斑，后变褐，潮湿时病斑背面边缘和健康组织交界处有白霉。幼苗染病，病斑由叶向主茎蔓延，使茎变细并呈黑褐色，致全株萎蔫或折倒，湿度大时病部表面有白霉。茎染病，病斑呈黑褐色腐败状，致使植株萎蔫。果实染病，主要发生在青果上，病斑初呈油浸状暗绿色，后变成暗褐色至棕褐色，稍凹陷，边缘明显。果实一般不变软，湿度大时长少量白霉。

（2）发病条件：保护地栽培番茄经常发生晚疫病，晚疫病是一种流行性很强的真菌病害，从出苗至结果期均可发病，严重时整株死亡，是一种毁灭性病害。低温、高湿、阴雨、露水大、早晨和夜晚多雾等情况，番茄晚疫病易发生。早春和秋季大棚白天温度在20～22℃、空气相对湿度在95%以上8小时、夜间温度6～13℃、叶上有水滴并保持12小时左右，易导致病原菌侵染引发病害。另外，过于密植、不通风、湿度大的大棚、温室发病重。

（3）防治方法：

①选用抗病品种。中杂101号、桃星等均较抗晚疫病。

②实行轮作。栽培过番茄的地方隔3～4年再种番茄，并不与马铃薯、茄子连作和邻作。

③加强栽培管理。严格防止在栽培番茄的温室中育苗。定植不要过密，及时整枝，清除植株下部的老叶，改善通风透光条件。提早培土，注意排除低洼地的积水。保护地番茄从苗期开始即应注意通风排湿，避免造成利于发病的条件。早春、晚秋注意防寒，适当提高棚室内的温度。发病初及时摘掉病叶，彻底清除病残株。

④药剂防治。可用72%克露可湿性粉剂、69%烯酰吗啉·锰锌、40%烯酰吗啉水分散颗粒剂或64%恶霜灵锰锌可湿性粉剂，预防用500倍液，治疗400倍液或两种以上药剂混配。注意含锰锌的药剂不可重复应用，以免出现药害，不同成分的药剂注意轮换应用。也可用58%甲霜灵锰锌+40%烯酰吗啉，或25%甲霜灵+69%烯酰吗啉·锰锌，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或60%琥·乙膦铝（即DTM）可湿性粉剂400倍液，每株用0.3升灌根，隔10天一次，共3次。

保护地番茄为避免喷施药液增加湿度，可采用45%百菌清或20%烯酰吗啉烟剂（安全型），每亩200～250克；或用50%百菌清粉尘剂，每亩1千克。

3．番茄斑枯病

（1）症状：番茄斑枯病又称白星病、斑点病或鱼目斑病，各生育阶段均可发病，多在开花结果后发生，主要危害叶片、茎秆、果实。叶片染病，从下部叶向中部叶发展，初在叶背生有水浸状小圆斑；随后叶边缘呈暗褐色，中央灰白色，有很多圆形或近圆形凹陷的小斑点；后期病斑上散生许多小黑点，病斑形状如“鱼眼”。严重时，叶片布满病斑，互相连片，有时穿孔，叶片枯黄，中下部叶片全部干枯，仅剩下植株顶端少量叶片。茎和果实染病，病斑近圆形或椭圆形、略凹陷、褐色，中央淡褐色，散生黑色小粒点。

（2）发生规律：病害发育适温为20～26℃、空气相对湿度75%以上，重茬地、低洼地、排水不良、浇水多等发病重。肥料不足、管理粗放或结果期阴雨天多、叶面结露、光照不足、昼夜温差大、通风不良等发病重，两周就会造成植株大量染病。

（3）防治方法：

①土壤处理。苗床用新土或用两年内未种过茄科蔬菜的地块育苗，培育无病壮苗。定植田实行3～4年轮作。

②种子处理。选用抗病品种及无病种子，可用52℃的温水浸种30分钟。

③加强管理。高畦或半高畦栽培，地膜覆盖，适当密植，及时去掉底部老叶，加强放风，注意田间排水降湿。

④合理用肥。施足有机肥，增施磷、钾肥，喷施含甲壳素成分的叶面肥，可提高抗病力。

⑤清洁田园。发现病叶及时摘除，带出田外深埋或销毁。避免在雨后或早晚露水未干前进行农事操作。

⑥棚室消毒。旧大棚在种植前可进行药剂熏蒸消毒，每55米3空间用硫磺粉0.13千克、锯末0.25千克混合，点燃后熏24小时。发病前用45%百菌清烟剂，每亩每次250克，傍晚分放4～5处，用火点燃密闭烟熏，隔7天一次，连熏4～5次。也可用5%百菌清粉尘剂或6.5%甲霉灵粉尘剂，每亩每次1千克，用喷粉器于早上或傍晚喷，隔7天一次，连喷4～5次。

⑦化学防治。发病初期交替喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%多·硫悬浮剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，隔10天左右一次。视病情发展，连续防治3～4次。

4．番茄灰霉病

番茄灰霉病是棚室栽培番茄最主要的病害之一，该病喜低温高湿，冬春季棚室内的小气候非常适合其发生。近年来随着病菌抗药性的增强，防治越来越困难。

（1）症状：该病可危害花、果实、叶片及茎。果实染病，青果发病最重，由残花和花托处发病，向果实或果柄扩展。果皮变成灰白色水浸状，变软腐烂，烂果长灰色霉层，失水后产生僵果。叶片病斑多从边缘呈V字形扩展，初为水浸状、浅褐色，边缘不规则，有深浅相间的轮纹，长灰霉，严重时叶片枯死。茎染病，初现水浸状小点，后成长椭圆形或长条形斑，湿度大时长出灰褐色霉层，逐渐枯死。较低的温度（20℃左右）和高湿、光照不足、通风不良有利于灰霉病发生和蔓延。

（2）防治方法：

①摘除花瓣。花瓣和柱头是番茄灰霉病菌最初侵染的部位，随病情逐渐发展到幼果，发病的花瓣落到叶片上常引起叶片发病。因此，在番茄坐果后及时摘除残留的花瓣和柱头，可阻断灰霉病菌的初侵染点。

②高温闷棚。上午把棚温提到31～33℃，达到34℃放风。中午放风，使下午温度降至25℃以下，20℃时关闭通风口。晚上保持13～15℃。要在晴天上午浇水后立即闭棚提温，33℃以上闷1小时放风排湿。

③带药喷花。蘸花会加速灰霉病的传播，可采用10～25毫克／升的防落素进行喷花处理，并在其中加入0.1%的扑海因或速克灵、适乐时。当番茄1个花穗上开2～3朵花时喷一次，有50%左右开花时再喷一次。

④浇水前施药。浇水后容易引起病害大发生，烂果严重，所以要先喷药，第二天浇水。喷药的重点是花和幼果。

⑤带药移栽。幼苗移栽后的缓苗期，植株的抵抗力下降，病菌容易侵染危害。因此，要在幼苗移栽前一天施用药剂，增强植株的抵抗力。

⑥交替施用新型农药。50%速克灵、50%扑海因等连年应用，已产生抗药性。尽量交替应用新型农药，如60%乙霉威多菌灵、凯泽、嘧霉胺等。

⑦喷粉尘剂。可避免喷雾给棚室造成的湿度增加，选用10%灭克、5%百菌清、10%杀霉灵或10%灰霉灵，每亩每次1千克，于傍晚喷洒。

⑧烟雾施药。遇连续阴雨（雪）天气，可选用10%速克灵或45%百菌清烟剂，每亩每次250克，于傍晚进行烟熏。

5．番茄叶霉病

（1）症状：番茄叶霉病是真菌性病害，主要危害叶片。发病时先从植株下部叶片开始，逐渐向上蔓延。发病叶片初期在背面产生界限不清的绿色病斑，潮湿时病斑上长出紫灰色密实的霉层。叶正面出现淡黄色病斑，后期也长霉层。病斑扩大后常以叶脉为界，形成不规则的大斑，病叶变干、卷缩，最后枯死。严重时也危害茎、花和果实。果实染病，果蒂附近或果面形成黑色不规则的斑块，硬化凹陷，不能食用。嫩茎及花梗、果柄上也能产生和叶部相似的病斑，并可延及花冠，引起花黑、凋萎或幼果脱落。

（2）发病条件：高湿是叶霉病发生的重要条件。在空气相对湿度95%以上、20～25℃时病菌迅速繁殖，10～15天即可使整个保护地普遍发病。大棚、温室遇连阴天，湿度大时发病重。棚内通风不良、湿度大，病害发展迅速。晴天光照充足，棚内短期增温至30～36℃时，对病菌有较大的抑制作用。

（3）防治方法：叶霉病对化学药剂的抵抗力强，应以品种和栽培管理防病为主，药剂为辅。

①选用抗病品种，如亚蔬6号、桃星等。

②加强栽培管理。保护地栽培要注意通风，降低湿度，适当控制浇水，特别是催果期间不要大水大肥猛攻，以防室内过湿，引起病害。栽植不宜过密，并注意通风，适当增施磷、钾肥，提高植株的抗病力。

③烟熏消毒。温室和大棚栽培番茄，定植前每55米3空间用硫磺0.25千克、锯末0.5千克混合拌匀，分放几处，点火密闭，烟熏一夜。

④药剂防治。发病初期及时摘除下部的老叶和病叶，立即喷药保护，每隔7～10天一次，连喷2～3次。可用40%杜邦福星乳油8000倍液，或20.67%杜邦万兴乳油2500倍液，或春雷霉素500倍液+30%苯醚甲环唑3000倍液，或翠贝1500倍液。

6．番茄菌核病

（1）症状：番茄叶、果实和茎均可受害。叶片染病始于叶缘，初呈水浸状、淡绿色，湿度大时长出少量白霉。病斑呈灰褐色，蔓延速度快，致叶枯死。果实及果柄染病始于果柄，并向果面蔓延，致未成熟的果实似水烫过，呈灰白色。茎部受害，多由叶柄基部传入，病斑灰白色、稍凹陷，后期表皮纵裂，边缘呈水浸状，剥开茎部可发现大量菌核，严重时植株枯死。病菌主要以菌核遗留在土壤中或混杂在种子中越冬或越夏。菌核在土中存活1～3年，当温、湿度适宜时，菌核萌发子囊盘和子囊孢子，随风雨传播蔓延。

（2）防治方法：

①有条件的地区实行1～3年轮作，亦可在前茬收获后深翻土壤，使菌核不能萌发。

②选用无病种子。如种子中混有菌核或病株残屑，可在播种前用8%盐水选种，去除上浮的菌核和杂物，用清水洗几次后播种，以免影响发芽。

③在未发病的温室、塑料大棚，不要从病区移植幼苗，防止菌核随育苗土传播。

④菌核萌发的温度为15℃左右，相对湿度85%以上。因此，在塑料大棚或温室内防止温度偏低、湿度过高，注意通风，降温排湿，以减少菌核病传播蔓延。发现病株及时拔除，集中处理，防止菌核进入土中。中耕可以破坏子囊盘并将其埋入土中，减少子囊孢子的传播。

⑤发病初期立即喷药，可选用40%菌核净可湿性粉剂800～1500倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂800倍液。植株茎的基部和地面喷洒药液，隔7～8天一次，连续3～4次。

7．番茄灰叶斑病

（1）症状：番茄灰叶斑病主要危害叶片，发病初期叶面布满暗色圆形小斑点，后沿叶脉向四周扩大，呈不规则形，中部渐褪为灰白色至灰褐色，边缘褐色。病斑稍凹陷，多较小，极薄，后期易破裂、穿孔或脱落。果实染病，产生大型圆形凹陷斑，初生白毛，后逐渐变褐，最后变黑，引起果实腐烂。

（2）发病规律：该菌可在病残体或种子上越冬或越夏，温湿度适宜时产生分生孢子，进行初侵染。孢子通过风雨传播，进行再侵染。温暖潮湿、阴雨天及结露持续时间长是发病的重要条件，一般土壤肥力不足、植株生长衰弱时发病重。

（3）防治方法：

①选用抗病品种。

②加强田间管理，增施有机肥及磷、钾肥，增强寄主的抗病力。

③收获后及时清除病残体，集中销毁。

④发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液、77%可杀得可湿性粉剂400～500倍液、40%克菌丹可湿性粉剂500倍液或50%混杀硫悬浮剂500倍液，隔10天左右一次，连续2～3次。也可用铜制剂500倍液+50%扑海因500倍液，或铜制剂600倍液+代森锌600倍液，隔7～10天一次，连续2～3次。

8．番茄枯萎病

（1）症状：番茄枯萎病又称萎蔫病，是一种真菌性病害，多数发生在番茄开花结果期，主要危害根茎部，局部受害，全株发病。发病初期，仅植株下部叶片变黄，在中午萎蔫下垂，但多数不脱落，早晚又恢复正常，叶色变淡，似缺水状。随着病情的发展，病叶自下而上变黄、变褐，除顶端数片叶完好外，其余均坏死或焦枯。有时病株一侧的叶片萎垂，另一侧叶片正常。湿度高时，死株的茎基部常布满粉红色霉层。

（2）发病因素：番茄枯萎病通过带菌的土壤和流水传播蔓延，最适宜的温度是28℃。土壤湿度越大，发病越严重。

①连作地，土质黏重、偏酸、土壤中积存的枯萎病菌多的田块发病重。有线虫危害的地块，病菌从线虫危害的伤口侵入根部，因而发病也严重。

②育苗用的营养土带菌，或有机肥带菌，或有机肥没有充分腐熟，粪蛆危害根部，病菌从伤口侵入而病害发生严重。

③氮肥施用过多，磷、钾不足的田块易发生此病。

④连阴雨后或大雨过后骤然放晴，气温迅速升高，或时晴时雨、高温闷热的天气易诱发此病。

（3）防治方法：

①因地制宜选用抗病高产良种。

②应与葱蒜类蔬菜实行3～4年轮作。

③防止幼苗染病，育苗的苗床要采用新土或者进行苗床消毒，用前晒3周以上。

④嫁接防病，用野生水茄、毒茄或红茄作砧木，可有效防治番茄枯萎病。

⑤播种前应进行种子消毒，可用0.1%硫酸铜溶液浸种5分钟，洗净后催芽播种；或用50%克菌丹可湿性粉剂拌种，药量为种子重量的0.3%～0.5%；或用52℃的温水浸种30分钟。

⑥发现病株及时拔除，病穴处撒石灰消毒。

⑦在幼苗期后至发病初期进行药剂灌根，可用甲霜灵、霜霉威、恶霉灵、生根剂、乙基大蒜素等，每株用药100毫升，间隔7～10天一次，连灌3～4次。也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%甲基托布津500倍液，或10%双效灵200倍液灌根及周围的土壤，每株灌药液0.25千克，每隔7～10天灌一次，连灌3～4次。

9．番茄青枯病

（1）症状：青枯病是细菌性病害，又叫细菌性枯萎病。苗期一般不表现症状，往往植株高30厘米左右开始发病。植株先是顶端叶片萎蔫下垂，然后下部叶片凋萎，最后中部叶片萎蔫。有时仅一侧叶片萎蔫或整株叶片同时萎蔫。发病初期，病株仅在白天萎蔫，傍晚以后恢复正常，重病株不能恢复。发病后若土壤干燥，气温偏高，则2～3天全株即凋萎。如气温较低，连阴雨天或土壤含水量较高，病株可维持1周后枯死，但叶片仍保持绿色或淡绿色。病茎表皮粗糙，维管束变褐，并产生不定根，根部变褐、腐烂。横切病茎，轻轻挤压，可流出白色菌液。

（2）发病条件：番茄青枯病是由细菌侵染而发病的，高温、高湿易诱发番茄青枯病。幼苗不壮、多年连作、中耕伤根、低洼积水、土壤偏酸等均可促进发病，加重危害。

（3）防治方法：

①轮作。忌连作，最好与禾本科作物进行3～5年轮作，与水稻轮作最好。

②土壤改良。在酸性土壤中，每亩施50～100千克石灰，使土壤呈中性至微碱性，可减轻病害的发生。

③育苗。选地势高燥、排水良好的无病田块育苗，防止秧苗带病。苗期控制温湿度，增施底肥，防止幼苗徒长、节间拉长，培育壮苗，提高抗病力。适时早定植，使植株提前进入结果期，避开夏季高温、多雨的发病盛期。定植时，应尽量减少根系损伤。

④加强田间管理。栽培时应选地势高燥、易排水的地块，忌低洼潮湿地。尽量采用高畦栽培，严禁大水漫灌。发病期间适当控制浇水，降低土壤湿度。农事操作严防伤根，以免造成伤口。增施磷、钾肥，提高植株的抗病力。发现病株及时拔除，带出地外深埋或销毁，病穴处撒石灰粉或灌注2%的甲醛消毒。

⑤药剂防治。农用链霉素100～200毫克／千克，50%敌枯双500～1000倍液，农抗“401”500倍液，农抗“120”200倍液，上述药液交替使用，每隔7～10天一次，连喷3～4次。亦可用上述药灌根，每株每次灌药0.25～0.50千克，隔7～8天灌一次，连续灌4～5次。

10．番茄病毒病

（1）选用抗病品种：选用抗病性强、生长势旺盛的无限生长型中晚熟品种，如晋番茄1号、鲁番茄3号、中蔬4号、佳粉10号、合作908、毛粉802、L-402等品种。

（2）把好种子消毒关：播种前用清水浸种3～4小时，洗净附着在种子表面的果肉残屑和黏液，后用10%的磷酸三钠溶液浸泡40～45分钟，捞出后用清水冲洗干净，进行催芽处理。

（3）培育壮苗：按80%肥沃的园土和20%腐熟的有机肥的比例配制苗床土，每立方米加入过磷酸钙1千克、硫酸钾复合肥1千克、50%多菌灵可湿性粉剂8～10克，搅拌均匀、摊平压实，后用40%甲醛300倍液喷洒床面。苗床上方设置遮阳网，控制苗床温度，创造适宜的温度环境，同时适时浇水，适期分苗，精细管理，培育壮苗。

（4）防治蚜虫：苗床、温室增设防虫网。及时防治蚜虫、白粉虱等害虫，可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液、10%扑虱灵1000倍液喷雾。

（5）应用钝化剂、增抗剂：钝化剂是把豆浆、奶粉等高蛋白物质稀释成100倍液，每10天喷一次，连喷3次，可减少病毒病的发生。增抗剂可用83增抗剂，稀释成100倍液，分别在定植前15天、前2天、半个月后各喷一次，可防止病毒侵染，具有明显的抗病增产作用。

（6）弱毒接种：用烟草花叶病毒弱毒疫苗N14或卫星病毒S52。在3～5叶期用扫帚在幼苗叶片上轻轻刻划，造成茎叶伤痕，然后叶面喷洒弱毒疫苗。或用疫苗100～200倍液，浸根30～60分钟再接种。

（7）加强管理：定植后要适当缩短蹲苗期。第一穗果坐住后及时灌水。前期适当晚打杈，以促进根系发育，减少或避免人手接触传染。果实挂红时应提早采收，调节植株营养分配，减缓生殖生长和营养生长的矛盾，增强植株的抗病性。管理中发现中心病株应及时拔除，带出室外掩埋或焚烧，并对周围的植株喷洒抗病毒药剂。

（8）药剂防治：发病初期用0.1%～0.15%高锰酸钾溶液喷洒植株，5～7天喷一次，连喷3次。也可喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或5%菌毒清400倍液，或1.5%植病灵1000倍液，或病毒克星600倍液，或用复方制剂（如1000倍病毒A+500倍植病灵+300～500倍硫酸锌+1000倍高锰酸钾+0.5%芸苔素内酯）喷洒。同时为尽快控制病毒病的蔓延和发病植株的恢复转壮，应配合叶面补肥，添加芸苔素内酯3000倍液或爱多收6000倍液等含激素类药剂，隔5～7天喷一次，连喷3次。

11．番茄TY病毒病

TY病毒即番茄黄叶曲叶病毒，属于番茄病毒病的一种。与其他病毒病相比，该病具有暴发突然、扩展迅速、危害性强、难以治疗的特点，是一种毁灭性的番茄病害。

（1）症状：植株生长迟滞矮化，顶部新叶变小、褶皱簇状、稍发黄、边缘上卷，叶厚脆硬。染病幼苗严重矮缩，开花结果异常。成株染病，仅上部叶和新芽表现症状，中下部叶片及果实一般无影响。

（2）防治方法：

①培育无虫无毒苗，减少病毒源。育苗前彻底清除棚内外的杂草和残留的植株，并闭棚熏杀残留的虫源。定植前，大棚的内面先喷布15%病菌清300倍液，然后严闭棚室，利用晴日连续高温闷棚3～5天，以防苗前带毒。必要时喷施农药，发现病苗及时拔除。选择高抗TY病毒的优良品种。

②防治烟粉虱，切断传播途径。烟粉虱成虫有趋黄特性，可在棚内略高于植株顶部处设黄板诱杀，每亩设50～60个。在大棚放风口处设60目防虫网隔离。在烟粉虱发生早期，可用3%啶虫脒3000倍液、25%阿克泰2000～3000倍液或2.5%天王星乳油2000～3000液倍棚内及四周全面喷洒，每隔5～6天喷一次，连喷3～5次。

③减少植株染病机会。在整枝、打杈、摘果时，先处理健株，后拔除病株（深埋处理），注意手和工具要充分消毒，减少人为传播。据观察，长势旺盛的番茄发病率明显降低，故可在发病初期采用病毒抑制剂和生长促进剂配合施用的方法促进植株健壮生长，减少发病损失。用15%菌毒烷醇500～800倍液，加上芸苔素内酯、氨基酸、腐殖酸及微量元素等；也可用病毒A1包、云大1201包、爱多收0.5包、碧欧1包；或菌毒A（B）1包、0.1%保利丰1号等，连喷2～3次。

④药剂防治。首先喷洒58%吡虫啉可湿性粉剂4000～6000倍液，将田中的烟飞虱、白粉虱、蚜虫、蓟马等媒介害虫消灭，然后轮换交替用下列药剂喷洒全株。喷药间隔期4～5天，最长不超过6天，连续喷药多次至全田无病株发生后，改为15～20天一次。20%万毒清（20%盐酸吗啉胍酮+助剂）可湿性粉剂500～1000倍液、6%菌毒烷醇超微可湿性粉剂1000倍液、1.5%舒展1号（植病灵+助剂）1500倍液、10%东收（盐酸吗啉胍+芸苔素内酯）水剂600～1000倍液、8%嘧肽霉素800倍液、6%宁南霉素600倍液、6.5%辣椒病克博克（植物灵为主要成分）水剂600～1000倍液。以上药剂均再按1000倍混加植物生理平衡剂。

12．番茄白粉病

（1）症状：主要危害叶片。叶面初现白色霉点，散生，后逐渐扩大成白色粉斑，并互相连合为大小不等的白粉斑。严重时整个叶面被白粉所覆盖，像被撒上一薄层面粉，故称白粉病。叶柄、茎部、果实等部位染病，病部表面也出现白粉状霉斑。

（2）防治方法：选用抗白粉病品种。保护地栽培宜加强温、湿度调控。用10%多百粉尘剂1千克／亩或45%百菌清烟剂0.25千克／亩，暗火点燃熏一夜，熏1～2次。发病初期用武夷菌素水剂或农抗120水剂、三唑酮可湿性粉剂、乙嘧酚、叶斑白粉克绝（锰锌三唑酮）、白粉奥尔兑水喷雾，隔7～10天喷一次，连续2～3次。

13．番茄绵疫病

（1）症状：危害果实、茎、叶等，各生育期均可发病，主要危害未成熟的果实。初发病时在近果顶出现淡褐色斑，长有少许白霉，逐渐形成同心轮纹状斑，变为深褐色，皮下果肉也变褐，造成果实脱落。湿度大时，长有白色霉状物。危害严重时，果梗亦受害萎缩。病果多保持原状，不软化，易脱落。叶片染病，其上长出水浸状、大型褪绿斑，逐渐腐烂，有时可见到同心轮纹。

（2）防治方法：

①病菌主要在土壤中的病残体上越冬，可实行1～2年轮作，或选择2年以上未种过茄科蔬菜的地块育苗。

②病菌发病适温30℃，空气相对湿度95%以上。因此，要加强栽培管理，创造不利于病菌繁衍的环境条件。覆盖地膜，避免灌水后积水，降低田间温度，避免造成湿热的小气候。增施底肥，适时追肥，施用磷、钾肥，促进植株健壮，提高抗病力。及时整枝打杈，摘除老叶、病果，使植株通风透光。

③药剂防治。发病前或发病初期及时喷药，可选用40%乙膦铝可湿性粉剂200倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清500倍液，或58%甲霜灵锰锌400倍液，或疫佳（70%乙膦铝锰锌）500倍液，着重喷洒在果穗和地面上，喷药3小时内遇雨要补喷一次。根据当地的气候条件和发病情况，间隔7天左右喷药一次，连续2～3次。

14．番茄炭疽病

（1）症状：主要危害成熟的果实，被害果实初生水浸状、透明的小斑点，扩大后呈黑色，略凹陷，具同心轮纹，其上密生黑色小点，后期还长出粉红色黏稠状小点。病斑常呈星状开裂，致使果实腐烂或脱落。

（2）防治方法：

①收获后清园，销毁病残体。

②深翻晒土，结合整地施足优质有机肥，高畦深沟栽植。

③番茄是生长期较长的作物，要精心管理，及时整枝、打杈、绑蔓，勤除草，以利于田间通风降湿。果实成熟期及时采收，提高采收质量，病果带出田外及时销毁。

④药剂防治。幼果期可进行一次预防性喷药。初发病期可喷80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或10%世高水分散颗粒剂800～1000倍液，或30%氧氯化铜悬浮剂500倍液，或溴菌多菌灵500倍液，隔7～10天喷一次，连续喷3～4次。

15．番茄疮痂病

（1）症状：主要危害茎、叶和果实。病叶早期在叶背出现水浸状小斑，后期逐渐扩展成近圆形或连接成不规则的黄褐色病斑，粗糙不平。病斑周围有褪绿晕圈，后期干枯。茎部先出现水浸状褪绿斑点，后上下扩展成长椭圆形、中央稍凹陷的黑褐色病斑。病部稍隆起，裂开后呈疮痂状。果实染病，主要危害幼果和青果，初生圆形白色小点，后中间凹陷，形成暗褐色隆起的环斑，疮痂状。

（2）防治方法：

①建立无病种子田，确保种子不带菌是杜绝病害传播的根本措施。用1%次氯酸钠溶液+云大120500倍液浸种20～30分钟，用清水冲洗干净后催芽播种。

②初发病时，用天达2116800倍液+“天达诺杀”1000倍液、77%多宁可湿性粉剂600倍液、77%可杀得可湿性粉剂800倍液、新植霉素4000倍液或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷3次。

16．番茄软腐病

（1）症状：主要危害茎和果实。茎部染病多始于整枝、打杈造成的伤口，严重的髓部腐烂，失水后病组织干缩中空，病部维管束完整无损，病茎上端的枝叶萎蔫，叶色变黄。果实染病，果皮虽保持完整，但内部果肉腐烂，有恶臭味。

（2）防治方法：

①早整枝、打杈，避免阴雨天或露水未干之前整枝。

②及时防治蛀果害虫，减少虫伤。

③喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、25%络氨铜水剂500倍液或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，隔7～10天喷一次，连喷2～3次。

17．番茄白绢病

（1）症状：白绢病多在植株茎基部发生，形成暗色病斑，扩大后稍凹陷。病部产生丝状菌丝，集结成束，向茎的上部延伸，土壤潮湿时菌丝甚至沿土表向四周发展。受害后病株茎基部和根部皮层腐烂，木质部外露，叶片发黄，植株萎蔫直至整株死亡。

（2）防治方法：

①发病严重的地块，与禾本科作物实行4～5年轮作，能与水田轮作最好，一茬即可见效。

②病株及时拔除，病穴灌注45%代森铵水剂400倍液250毫升或撒石灰粉。番茄拉秧后清洁田园，深翻土壤，整地前亩施石灰粉75～100千克。

③发病后在植株周围撒70%五氯硝基苯粉剂，每亩用药1.0～1.5千克，加细土15～25千克拌匀，隔两周撒一次，连撒两次。喷雾用20%三唑酮乳油2000倍液，或35%甲基托布津悬浮剂500倍液，或40%五氯硝基苯悬浮剂400倍液，或50%混杀硫悬浮剂500倍液等，每隔7～10天喷一次，至控制病情。

18．番茄溃疡病

（1）症状：溃疡病可危害叶片、茎和果实。病叶似缺水状卷缩，有的植株一侧叶片凋萎。病茎的髓部变褐腐烂或在茎部开裂生长不定根，潮湿时有白色脓状物流出。病斑似鸟眼，故又称为鸟眼病。后期果肉腐烂，有的幼果皱缩停长。

（2）防治方法：

①病原菌在土壤中的病残体上越冬，可存活2～3年，亦可在粪肥中越冬。因此，要实行3年以上轮作，最好与大蒜、葱、韭菜等非茄科作物轮作。施用腐熟的厩肥作底肥，减少菌源初侵染来源。

②病原菌存在于种皮上越冬，因此对番茄种子要严格检疫，杜绝病菌传入。选用中蔬4号等抗病品种，建立无病留种田，从无病株上采种。带菌种子用52℃的温水浸种30分钟，以杀死种皮上的病菌。

③清洁田园，随时清除和处理田间的病枝叶和病果，晒干烧毁。病原菌自伤口侵入，因此在整枝打杈和中耕时注意少伤根。番茄移栽缓苗后，在根部培土防风，早搭架、绑蔓，以减少大风对根茎的损伤。

④苗床与整个生长期都应进行药剂保护，可选用农用硫酸链霉素200毫克／千克，或氯霉素200毫克／千克，或抗菌剂401500倍液，或1∶1∶200波尔多液喷雾，隔7～8天一次，连续3～4次。移苗时用农用硫酸链霉素溶液灌根，1克药加15千克水，浇移植苗80株，防治效果显著。

19．番茄茎基腐病

（1）症状：主要危害茎基部，病斑开始为暗褐色，以后绕茎基部扩展一周，使皮层腐烂，地上部叶片变黄、萎蔫。后期整株枯死，病部表面常形成黑褐色、大小不一的菌核。

（2）发生原因：由真菌引起的病害，病菌在土壤中越冬，腐生性强，可以在土中生存2～3年，大水漫灌且地温过高最易发病。

（3）防治方法：

①选用抗病品种。

②培育无病壮苗。育苗期苗床换新土或对土壤消毒。育苗时先用55℃的温水浸种10～15分钟，然后用0.1%高锰酸钾浸种后播种。定植时要注意剔除病苗，幼苗定植时不宜过深，雨天及时排除地上的积水，培土不宜过高。

③定植前清除田间的病残体，同时深耕，结合浇水撒施多菌灵、百菌清等广谱性杀菌剂。

④与非茄科作物实行3年以上轮作。切忌大水漫灌。发现地温过高时，扒开茎基部的土壤晾晒。

⑤定植后发病，可在茎基部施用药土，每平方米表土用40%拌种双可湿性粉剂9克，充分混匀后把病部埋上，促其在病斑上方长出不定根。

⑥初发病时喷洒40%拌种双可湿性粉剂800倍液或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，主要喷洒植株茎基部，也可在病部涂甲霜灵福美双，效果较好。

20．番茄立枯病

（1）症状：幼苗期均可发病。病苗茎基部变褐，后病部收缩细缢，茎叶萎垂枯死。稍大的幼苗白天萎蔫，夜间恢复，当病斑绕茎一周时，幼苗逐渐枯死，一般不倒伏。病部初生椭圆形暗褐色斑，有同心轮纹及淡褐色蛛丝状霉。

（2）发生原因：病菌以菌丝体在土中越冬，且在土中腐生2～3年。菌丝能直接侵染寄主，通过水流、农具传播。病菌发育适温24℃，最高42℃，最低13℃，适宜pH3.0～9.5。播种过密、光照不足、温度过高易诱发本病。

（3）防治方法：

①加强苗床管理，注意提高地温，科学放风，防止苗床或育苗盘高温、高湿。

②苗期喷洒0.1%～0.2%磷酸二氢钾、植宝素7500～9000倍液，增强植株的抗病力。

③用种子重量0.2%～0.3%的40%拌种双或50%多菌灵拌种。

④苗床或育苗盘用甲霜灵福美双20克拌细土30千克，下铺1／3，上盖2／3。

⑤发病初期喷淋20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，或5%井冈霉素水剂1500倍液，或15%恶霉灵水剂40倍液。猝倒病、立枯病混合发生时，可用72.2%普力克水剂800倍液+50%福美双可湿性粉剂800倍液喷淋，每平方米2～3升，视病情隔7～10天一次，连续2～3次。

21．番茄猝倒病

（1）症状：猝倒病常发生在幼苗出土后、真叶尚未展开前。病菌侵染后幼茎基部发生水浸状暗色斑，继而绕茎扩展，逐渐收缩成细线状，使幼苗地上部因失去支撑能力而倒伏。苗床湿度大时，在病苗或其附近的床面上常密生白色棉絮状菌丝。

（2）发病条件：该病菌以卵孢子随病残体在土壤中越冬，条件适宜时萌发，产生芽管，直接侵入幼芽。湿度大时经1～2天即产生孢子囊和游动孢子，进行再侵染。病菌虽喜34～36℃的高温，但在8～9℃的低温条件下也可生长。苗床温度低、幼苗生长缓慢时，遇高湿易发病。尤其遇到连阴雨天气，光照不足，幼苗生长衰弱时发病重。育苗期如遇寒流侵袭，不注意放风，也会加重猝倒病。

（3）防治方法：

①采用快速育苗法或无土育苗法。做好苗床穴盘及棚室的消毒。加强苗床管理，看苗适时适量放风，避免低温、高湿条件，不要阴雨天浇水。

②苗期喷施0.1%～0.2%磷酸二氢钾、0.05%～0.1%氯化钙等，提高抗病力。

③苗床消毒。每平方米苗床可用40%五氯硝基苯9～10克，加细土4.0～4.5千克拌匀，播前浇透水。待水渗下后，取1／3药土撒在畦面，下种后再把余下的2／3药土覆盖在上面。也可在整畦后，每隔30厘米将2～4毫升氯化苦施在畦内10～15厘米处，边施边盖土。待全部施完后，再用地膜盖严畦面，闷1周，充分放气（12～15天）后播种。此外，也可在发病前或发病初期用72.2%普力克水剂400倍液喷淋，每平方米用药液2～3升。

④如未进行苗床土壤处理或出苗后发病的，可喷72%克露可湿性粉剂600倍液，或72%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液，或58%雷多米尔可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂600倍液，或瓜克宁（70%乙膦铝多菌灵）500倍液，隔7～10天一次，视病情防治1～2次。

22．番茄根霉菌果腐病

（1）症状：近年来番茄根霉菌果腐病在保护地栽培中时有发生，只危害果实，而且多危害已经成熟但未能及时采收的果实，特别是靠近地面的果实最容易发病。果实发病，没有明显的病斑，一开始就大面积软化，随之病部密生白色霉层，不久在白色霉层上密生蓝黑色丝状物，最后病果腐烂。

（2）发病规律：病菌腐生性强，可以附着在番茄病残体上营腐生生活。病菌从伤口或生活力衰弱的部位侵入。病菌喜温暖湿润的气候，最适生长温度为23～28℃，最适宜的空气相对湿度在80%以上。

（3）防治方法：果实成熟后及时采收，避免果实过熟。精心管理，避免产生各种伤口，减少病菌侵染的机会。降低棚室内的空气相对湿度。喷施50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，或50%混杀硫悬乳剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。

23．番茄黑斑病

（1）症状：番茄黑斑病又称钉头斑病、指斑病，主要危害果实、叶片和茎。果实上病斑灰褐色或褐色、圆形至椭圆形，稍凹陷，有明显的边缘。斑面生黑色霉状物，即分生孢子梗和分生孢子。

（2）防治方法：加强水肥管理，使植株稳定生长，可减少受害。从青果期开始喷洒50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%烯酰吗啉水分散颗粒剂500倍液，或40%克菌丹可湿性粉剂400倍液。

24．番茄红粉病

（1）症状：番茄红粉病主要危害果实，先在果实蒂部产生水浸状病斑，然后病斑逐渐扩展并环绕果蒂，后期可扩展至整个果面。病斑黑褐色，密生绒毛状菌丝，渐变为粉红色。

大棚番茄红粉病多发生在1～2月份，一般中下部果实先发病。此时由于棚内湿度大，植株长势弱，不及时控制易造成流行。

（2）防治方法：近年来番茄红粉病呈上升趋势，由于其主要危害果实，一旦染病，即使得到及时而有效的控制，也会在果实上留下褐色疤痕，降低品质。若施药不当或不及时而造成流行，则会损失惨重，甚至绝收。因此，生产上必须采取防重于治的原则。实践证明，采取通风降湿、交替用药的办法可基本控制发病。一般每隔7～10天喷施一次多菌灵或苯菌灵，可取得理想的预防效果。

25．番茄灰叶斑病

（1）症状：叶片病斑圆形或椭圆形，直径1～10毫米，灰褐色。病斑中央略凹陷、变薄，有光泽，病健部交界明显，较大的病斑表面可出现轮纹，高温高湿时可产生黄色至黑褐色霉层。果实病斑圆形，初期呈水浸状，表面光滑；后期病斑变干、凹陷，逐渐变为蓝黑色硬疤状，常出现轮纹，表面的霉层黑色。叶柄、果柄和茎发病，病斑多为条状、长短不一，病部凹陷、灰色，并有黑色霉层。

（2）防治方法：

①采收时及收获后彻底清除病果及病残体，集中销毁、深埋，减少初侵染源。

②与非茄科作物实行2年以上轮作。

③发病初期喷洒75%百菌清可湿性剂500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或1∶1∶200波尔多液等，隔7～10天喷一次，连续2～3次。

26．番茄假黑斑病

（1）症状：该病为真菌性病害，在各地均有发生。只危害果实，熟果发生较多。病斑多发生在果梗附近，或果面日灼处，或裂果裂口处。病斑呈不规则形，大小不一，凹陷，黑褐色，发硬，其上密生一层黑色霉状物。条件适宜时，病斑扩大至果实1／3～1／2大小。后期病果有时因杂菌侵染而腐烂。

（2）发病原因：病菌腐生性较强，寄生范围广，可在多种蔬菜病残体上存活。条件适宜时产生分生孢子，借气流传播，多由伤口侵入。发病适温23～27℃，空气相对湿度90%。番茄进入成熟期，灌水过多或通风不及时会加重发病。一般收获末期发病较重，受伤果发病重。

（3）防治方法：

①进行合理的肥水管理。加强通风排湿，控制保护地内的湿度。

②果实成熟后要及时采收，精细采收。

③及时摘除病果，清理落地果。

④发病初期可施用75%百菌清600倍液，或50%敌菌灵500倍液，或50%扑海因1500倍液，或40%克菌丹400倍液，或30%绿得保400倍液，或68%倍得利800倍液。

27．番茄镰刀菌果腐病

（1）症状：主要危害成熟的果实。果面病斑初呈淡色，后变褐，形状不定，无明显边缘，扩展后遍及整个果实。湿度大时，病部密生略带红色的棉絮状菌丝体，致果实腐烂。病菌在土壤中越冬，果实与土壤接触易染病，湿度大时发病重。

（2）防治方法：

①避免果实与地面接触。

②及时摘除病果，集中处理。

③果实着色前喷洒50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂500倍液、铜将军500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或40%多·硫悬浮剂500倍液。

28．番茄煤污病

（1）症状：该病主要危害叶片和果实。发病初期，在叶片表面产生黑色小霉点，扩展后形成大小不等的圆形霉斑，严重时黑色霉状物覆盖住叶面。果实上的霉斑稍小，黑色，霉斑层薄，用手一抹可抹去。

（2）发病原因：病菌主要以菌丝体和分生孢子在病残体上或土壤中越冬。在田间分生孢子可借风雨传播，蚜虫、白粉虱等害虫也能传播。病菌对温度要求不严格，但要求高湿度。植株郁闭、灌水过多、放风不好、棚室内湿度过大时易发病，光照不足时病害重。

（3）防治方法：

①棚室要早扣棚膜烤棚，并结合防治灰霉病用硫磺进行环境消毒。

②掌握适宜的密度，保证株间通透性良好。

③合理灌水，雨后及时排水，防止湿气滞留。保护地改明灌为膜下软管渗灌或滴灌，减少空气相对湿度。

④保护地要加强放风排湿，清洁棚膜，增加光照。

⑤及时防治蚜虫、白粉虱。

⑥发病初期及时进行药剂防治，可用50%多菌灵500倍液+铜将军500倍液，或2%武夷菌素200倍液。

29．番茄细菌性髓部坏死病

（1）症状：主要危害茎和分枝，叶、果也可被害，被害植株多在青果期表现症状。发病初期植株上中部的叶片开始失水萎蔫，部分复叶的少数小叶边缘褪绿。与此同时，茎部长出突起的不定根，尚无明显的病变。后在长出突起不定根的上下方出现褐色至黑褐色斑块，逐渐扩展达5～10厘米，病斑表皮质硬。纵剖病茎，可见髓部发生病变，病变部分超过茎外表变褐的长度，呈褐色至黑褐色。茎外表变褐处的髓部先坏死、干缩中空，然后逐渐向茎上下延伸。病株从表现萎蔫至全株枯死，病程缓慢，约为20天。分枝、花器、果穗被害的症状与茎部相似。小叶多在叶尖、叶缘处发病，初呈暗绿色失水状，后渐向小叶内扩展并黄枯。樱桃番茄多从果柄开始变褐，最后全果褐腐，果皮质硬，挂于枝上。湿度大时，从病茎伤口或叶柄脱落处溢出黄褐色菌脓。病部坏死斑不形成溃疡症状，病果上无鸟眼斑，有别于溃疡病。病茎髓部坏死处无腐臭味，有别于软腐病。叶片无斑点，有别于细菌性斑疹病。

（2）防治方法：发病地块避免连作，可与非茄科蔬菜轮作2～3年。施用经充分腐熟的有机肥，不偏施、过量施用氮肥，增施磷、钾肥。雨后及时排除积水。避免在阴雨天气整枝打杈。发现病株及时拔除，田外深埋或销毁。

田间出现发病中心株时，可选用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液、新植霉素4000倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液等喷雾，每10天左右一次，连续2～3次。

30．番茄筋腐病

（1）分类：番茄筋腐病又称条腐病或带腐病，有褐变型和白变型。

①褐变型。幼苗期开始发生，主要危害1～2穗果，在果实肥大期果面上出现局部褐变，果面凹凸不平，个别果实呈茶褐色变硬或出现坏死斑。剖开病果可见果皮里的维管束呈茶褐色、条状坏死，果心变硬或果肉变褐，失去商品价值。

②白变型。主要发生在绿熟果转红期，果实着色不匀，轻的果形变化不大，重的靠胎座部位的果面呈绿色并凸起，其余转红部位稍凹陷，病部具有蜡样光泽。剖开病果可见果肉呈“糠心”状，果肉维管束组织呈黑褐色，轻的部分维管束变褐，且变褐部位不变红，果肉硬化，品质差，食之淡而无味。

（2）发生原因：此病属于生理性病害。初步分析认为，原因是番茄植株体内碳水化合物不足和碳氮比下降，引起代谢失调。维管束木质化是发病的直接原因，而许多不良环境条件，如光照不足、低温多湿、空气不流通、二氧化碳不足、夜间温度高、地温低、土壤湿度过大等，均会造成植株体内碳水化合物不足。偏施、过施氮肥，特别是铵态氮过剩时，也会使植株体内的碳氮比下降。另外，灌水过多、土壤潮湿、通透性不好均会妨碍番茄植株根系吸收营养，导致植株体内养分失去平衡，阻碍铁的吸收和转移，也会出现筋腐果。

（3）防治方法：

①选用抗病品种。

②科学确定播种和定植期。注意合理轮作，缓解土壤养分的失衡。

③增施充分腐熟的有机肥，尤其是生物有机肥，做到平衡施肥，严禁过多施用铵态氮肥。坐果后开始施用多元复合微肥（硼、铁），每15天一次，连续2～3次；施用其他叶面肥（如爱多收）等，每7天一次，连续3～4次。保持土壤湿度适宜，雨后及时排水。

④提高管理水平。适当稀植，增加行间的透光率，加强行间通风，改善光照条件。在气温低、光照弱时喷洒磷酸二氢钾，提倡施用多元复合液肥。

31．番茄脐腐病

（1）症状：幼果期发病，果实顶部（脐部）最初呈水浸状，暗绿色或深灰色，很快变为暗黑色，果肉失水，顶部呈扁平或凹陷状，病斑有时有同心轮纹。果皮和果肉柔韧，一般不腐烂，空气潮湿时病果常被某些真菌所腐生。随着病情发展，病斑扩大，果实顶部凹陷，有时病部可见清晰的轮纹。后期果实顶部坏死，部分腐烂，湿度大时着生黑色腐霉，防治不及时病果大量发生。

（2）发病原因：根本原因是缺钙。土壤盐类含量低、酸化，尤其是沙性较大的土壤易供钙不足。土壤可溶性盐类浓度高，导致根系对钙的吸收受阻，也会缺钙。铵态氮肥或钾肥过多时，也会阻碍植株对钙的吸收。在土壤干旱、空气干燥、连续高温时根对钙的吸收减少，易出现脐腐果。水分供应失调，干旱条件下供水不足或忽干忽湿，使番茄根系吸水受阻，由于蒸腾量大，果实中原有的水分被叶片夺走，果实大量失水，果肉坏死，导致发病。

（3）防治方法：

①土壤缺钙时，亩用消石灰或碳酸钙50千克，均匀撒施并翻入耕层中。

②避免施用氮肥过多，特别是速效氮肥不要一次施用过量。

③适时灌水，防止土壤时干时湿，特别不要使土壤过分干旱。

④发病前喷氯化钙200倍液预防，要喷到果穗及上部叶。进入结果期后，每7天喷一次0.1%～0.3%的氯化钙或硝酸钙溶液，也可连续喷施绿芬威3号等钙肥，可避免发生脐腐病。蘸完花打头以后，冲施硼钙肥，亩施2～3袋。

32．蓟马

（1）危害症状：蓟马成虫体长约1毫米，金黄色。卵长0.2毫米，长椭圆形，淡黄色。肉眼可见叶背面的成虫、若虫。成虫多在叶脉间吸食汁液，因较小不易看到，生产中常被忽视。蓟马一年四季均有发生，冬季主要在温室大棚中危害。

蓟马以成虫和若虫吸食植株幼嫩组织（枝梢、叶片、花、果实等）中的汁液，被害的嫩叶和嫩梢变硬、卷曲、枯萎，植株生长缓慢，节间缩短。幼嫩的果实被害后会硬化，严重时造成落果，严重影响产量和品质。

（2）防治：

①农业防治。早春清除田间杂草和枯枝残叶，集中销毁或深埋，消灭越冬成虫和若虫。加强肥水管理，促使植株生长健壮，减轻危害。

②物理防治。利用蓟马趋蓝色的习性，在田间设置蓝色粘板，诱杀成虫。

③化学防治。喷施25%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或5%啶虫脒可湿性粉剂2500倍液，或20%毒·啶乳油1500倍液。为提高防效，农药要交替轮换应用，喷雾时要全面、细致、注意定期随水冲施阿维菌素或啶虫脒，可有效降低虫口密度。

33．温室白粉虱

（1）生活习性：温室白粉虱俗称小白蛾子，一年可发生多代，以各种虫态在温室蔬菜上越冬，第二年春季转向大棚及露地蔬菜。白粉虱成虫活动的最适温度为25～30℃，40℃以上活动力下降，温室繁殖的适宜温度为18～21℃。在24℃条件下，成虫期15～17天，卵期7天，幼虫期8天，蛹期6天，约1个月完成1个世代。成虫体长1.0～1.5毫米，淡黄色，翅面覆盖白色蜡粉，停息时双翅合成屋脊状，如蛾类。

成虫和若虫群聚于叶片背面刺吸植物汁液，致使被害叶片褪绿、变黄、萎蔫，严重时全株枯死。此外，白粉虱繁殖力强，繁殖速度快，种群数量庞大，成虫和若虫均能分泌大量蜜露而诱发煤污病，严重污染叶片和果实。成虫还能传播某些病毒病，常造成20%～30%的减产，严重时蔬菜失去食用价值。

（2）防治方法：

①农业防治。育苗或栽植前彻底清除杂草和残株，用敌敌畏等药剂熏杀残余的虫口。在温室的通风口设置纱网，防止外面的虫源侵入。培育无虫苗，减少越冬白粉虱，可以显著抑制翌年发生的数量。结合整枝打杈，摘除老叶并带出田外销毁或深埋。温室秋冬茬栽植白粉虱不喜食的芹菜、油菜、蒜黄及十字花科、百合科等蔬菜，以减少成虫飞入保护地的机会。

②物理防治。利用白粉虱成虫对黄色有较强趋性的特点，设置黄板，涂上机油，放置于田间诱杀，可减轻危害。黄板可为1米×0.2米的硬纸板，每亩33块，置于行间，并与植株同高，待白粉虱粘满时再更换。

③生物防治。人工释放丽蚜小蜂黑蛹3～5头／株，每10天放一次，共放3～4次。小蜂将卵产在白粉虱的幼虫及蛹体内，白粉虱经9～10天即变黑死亡。也可人工释放草蛉，平均一头草蛉一生可捕食白粉虱幼虫172.6头。

④药剂防治。25%扑虱灵可湿性粉剂1000～1500倍液对白粉虱若虫具有较强的选择性，对卵和4龄若虫防效差，对成虫无效。2.5%联苯菊酯乳油（天王星）800～1000倍液对成虫有较好的防治效果。喷施10%吡虫啉1000～1500倍液、2.5%功夫菊酯1000倍液都有较好的防治效果。25%扑虱灵可湿性粉剂与2.5%联苯菊酯乳油（天王星）混合应用，防治效果更好。防治白粉虱的关键时期是4龄前，喷洒药液时尽量做到喷雾均匀、全面。

34．美洲斑潜蝇

（1）生活习性：成虫以产卵器刺伤叶片吸食汁液，雌虫把卵产在部分伤孔的表皮下，卵经2～5天孵化，幼虫期4～7天，末龄幼虫咬破叶表皮在叶外或土表下化蛹，蛹经7～14天羽化为成虫，每个世代夏季2～4周，冬季6～8周。美洲斑潜蝇在美国南部周年发生，无越冬现象，世代短，繁殖能力强。

（2）危害状况：成虫、幼虫均可危害。雌成虫飞翔把植物叶片刺伤，进行取食和产卵。幼虫潜入叶片和叶柄危害，产生不规则的蛇形白色虫道，叶绿素被破坏，影响光合作用。受害重的叶片脱落，造成花芽、果实被灼伤，严重的造成毁苗。

（3）防治方法：

①严格检疫，防止该虫扩大蔓延。北运菜发现有美洲斑潜蝇幼虫、卵或蛹时，要就地销售，防止把该虫运到北方。

②农业防治。在美洲斑潜蝇危害重的地区，要考虑蔬菜布局，把美洲斑潜蝇喜食的瓜类、茄果类、豆类与其不危害的作物进行套种或轮作。适当疏植，增加田间的通透性。收获后及时清洁田园，把残体集中深埋、沤肥或销毁。

③采用灭蝇纸诱杀成虫，在成虫始盛期至盛末期每亩设置15个诱杀点，每个点放置1张诱蝇纸诱杀成虫，3～4天更换一次。也可用诱杀卡，使用时把诱杀卡揭开挂在美洲斑潜蝇多的地方，15天换一次。

④科学用药。受害作物叶片有5头幼虫时，在幼虫2龄前（虫道很小时），于8～11时露水干后幼虫开始到叶面活动时，开始喷洒25%灭蝇胺1500倍液或48%毒死蜱1500倍液。此外，还可选用5%氟虫清悬浮剂、5%氟虫脲乳油、5%氟啶脲乳油等。

⑥生物防治法。释放姬小蜂、反颚茧蜂、潜蝇茧蜂等，这3种寄生蜂对美洲斑潜蝇的寄生率较高。

35．斜纹夜蛾

（1）发生规律：一年4～5代，以蛹在土下3～5厘米处越冬。成虫白天潜伏在叶背或土缝等阴暗处，夜间出来活动。每只雌蛾能产卵3～5块，每块有卵100～200粒，卵多产在叶背的叶脉分叉处，经5～6天就能孵出幼虫。初孵时聚集在叶背，4龄后和成虫一样，白天躲在叶下土表处或土缝里，傍晚后爬到植株上取食叶片。

成虫有强烈的趋光性和趋化性，黑光灯比普通灯的诱蛾效果明显，另外对糖、醋、酒味很敏感。卵的孵化适温是24℃左右，幼虫在气温为25℃时历经14～20天，适合化蛹的土壤湿度是20%左右，蛹期为11～18天。

（2）防治措施：用糖醋液或发酵物加毒药诱杀成虫。在幼虫进入暴食期前的点片发生阶段，喷施敌百虫、马拉硫磷、杀螟松、辛硫磷、乙酰甲胺磷等农药。保护和利用天敌，应用多角体病毒等消灭幼虫。

36．棉铃虫

（1）危害特点：棉铃虫对番茄的危害，在不同的器官上表现是不一致的。对成熟的果实，只蛀食果内的部分果肉，但常因蛀孔在降雨或喷灌后进水溃烂。幼果先被蛀食，然后逐步被掏空。幼蕾受害后，萼片张开，进而变黄脱落。蚕食部分幼芽、幼叶和嫩茎，常使嫩茎折断。一旦棉铃虫大量发生，番茄的产量和品质会受到严重影响。

（2）生活习性：棉铃虫每年发生6～7代。棉铃虫成虫趋光性（尤其对黑光灯）较强，趋化（味）性较弱，对新枯萎的白杨、柳、臭椿趋性强。

（3）防治方法：

①消灭虫卵。利用棉铃虫多产卵于番茄上部叶片或植株顶尖上的特性，结合整枝打杈把打下的枝梢集中沤肥或销毁，可有效减少卵量。利用棉铃虫对草酸气味有趋集产卵的特性，可小面积喷施草酸诱卵歼杀。利用对磷酸二氢钾气味有避忌的特性，全面喷施可驱避之。

②生物防治。在产卵高峰期后3～4天喷施高效Bt可湿性粉剂1000～2000倍液，根据虫情喷1～2次；或用20亿多角体／毫升棉铃虫核型多角体病毒悬浮液，每亩用50～60毫升。

③化学防治。在棉铃虫产卵期及3龄前的幼虫期喷施高效、低毒、低残留的药剂，如2.5%功夫乳油2000～4000倍液，每亩19～38毫升；或5%甲维盐乳油1500倍液，每亩20毫升；或50%辛硫磷乳剂1000倍液、90%敌百虫可湿性粉剂1000倍液，每亩10～15毫升。

④防虫网对防棉铃虫效果明显，应积极采用。

37．番茄茶黄螨

番茄植株受害后，上部叶片变小、变硬，叶背变为黄褐色，有油质状光泽，叶缘向下卷曲，生长点枯死，不发新叶。受害的花和蕾，重者不能开花和结果。果实受害时，果柄、萼片及果皮变为黄褐色，丧失光泽，呈木栓化，导致大幅度减产。

主要依靠药剂防治，尤其在发生初期。用73%克螨特乳油1000倍液，或5%尼索朗乳油2000倍液，每隔7～10天喷一次，连续3次。喷药的重点是植株上部，尤其是幼嫩的叶背和嫩茎，对田间发病重的点或株加大喷药量。同时也要注意清理田间杂草，铲除越冬虫源。

38．番茄根结线虫

（1）症状：主要危害根部，受害根部肿起，形成不规则的瘤状物，初为白色，后呈黄褐色至黑褐色。由于破坏了根系的正常机能，植株地上部生长衰弱，严重时植株枯死。

（2）防治方法：在重发区选用抗线虫品种。根结线虫分布在3～9厘米深的表土内，深翻可减少线虫危害。番茄定植时，每亩条施或穴施地正丹4千克，或克线磷颗粒剂400克，或线虫速灭3～5千克；也可用1.8%阿维菌素水剂1千克随水冲施，防治效果也很好。

三、生理性病害防治

1．番茄氨气危害

（1）症状：番茄氨气危害一般先在中部叶片出现水浸状斑点，接着叶片边缘变成黄褐色，叶片下垂，最后枯死。一般早春通风不利时易发生。

（2）发生原因：棚室蔬菜经常遇到氨气危害，在地面施用碳酸氢铵、氨水、人粪尿、鸡粪等可直接产生氨气，在地面撒施尿素、硫酸铵、饼肥、鱼肥等可间接产生氨气，在温室内发酵饼肥、鸡粪等会很快有氨气释放出来。当氨气浓度达到5毫克／升时，番茄就会受到不同程度的毒害。

（3）防治方法：

①科学施肥。农家肥要充分腐熟并深施，与土壤混匀。避免偏施、过多施用氮肥，不要将可以直接或间接产生氨气的肥料撒施到地面，不要在温室内发酵可以产生氨气的肥料。施用化肥不要过于集中，要深施，施后覆土踏实。选用缓释性肥料和有机肥。

②及时发现。种植者在进入温室时，首先要嗅一下里面的气味，以便及早发现氨气。早春保护地栽培应及时通风换气，驱除积累的有害气体。

③补救措施。发现氨气危害症状，要及时通风换气，浇水缓解。遇阴天不能放风时，要用土进行覆盖。氨气呈碱性，在叶片背面喷1%的食用醋可明显减轻危害。对受害比较轻的植株在排除氨气、杜绝氨气来源后，摘除受害叶，加强肥水和温度管理，可使受害植株得到较快恢复。另外，也可喷洒芸苔素内酯+诺翠丰等加以缓解。

2．番茄茶色果

（1）症状：番茄茶色果是一种生理性病害，典型症状是红果番茄成熟时，果实肩部呈黄色，果实成熟后变红，但红中显露出褐色而使果实呈茶褐色，果实表面的光泽度差、商品性差。

（2）发生原因：低温、弱光是产生茶色果的根本原因。果实成熟期气温低于24℃，叶绿素就会增多，并延迟茄红素的形成，导致茶色果出现。1～2月份栽培时茶色果多。

偏施或过量施用氮肥，导致土壤盐分浓度过高，各种元素吸收过多，植物体内的盐分浓度过高，妨碍了果实叶绿素分解从而引起茶色果。也可能是钾、硼缺乏，叶绿素分解酶的活性低，导致果实不能转红。

连作、土壤盐渍化的棚室，若再过量施肥，则容易出现茶色果。地下水位高、排水不良、透气性差的沿海低洼地区保护地栽培，茶色果发生较多。

（3）防治：创造适宜果实生长的环境条件，特别是着色期的温度应控制在25～28℃。控制氮肥的用量，加强植株调整，防止徒长。进行果实催熟处理，避免土壤忽干忽湿或过干过湿。

3．番茄冻害

番茄是喜温作物，在冬季如果措施不当极易发生冻害，要妥善处理，使其尽快恢复，把损失降到最低点。

（1）注意慢提温，切不可迅速升温：大棚内的蔬菜夜间受冻后，第二天早晨不能立即揭草苫提温，应采用间隔揭苫的方法，使棚内温度缓慢上升，避免温度急剧上升而使受冻组织坏死。

（2）注意慢放风：番茄夜间受冻后，第二天早晨先不要急于放风，要先把温度慢慢提高到蔬菜生长最适宜的范围，以免放风过急造成“闪苗”。

（3）注意勤浇水、及时补肥：水的比热较大，可以增加土壤的热容重，能够稳定住地表大气的温度。因此，番茄受冻后应灌一次水，防止地温下降，有利于气温平稳上升，从而使受冻组织恢复机能。同时，还应注意在蔬菜受冻后补施肥料，促进番茄尽快恢复生长。每亩每次随浇水冲施尿素10千克或复合肥20千克，2%的尿素液或0.5%的磷酸二氢钾液叶面喷洒，效果也很不错。

（4）注意预防病害：番茄受冻后，要及时剪去受冻的茎叶并移出大棚，以免受冻组织发霉病变，诱发病害。全面喷一次百菌清、代森锰锌等广谱杀菌剂，严防病害发生。

4．连续阴雨天后晴天番茄秧苗萎蔫

（1）发生原因：

①长期阴雨天湿度大，土壤温度偏低，诱发根部病害，造成根系吸收能力减弱。

②长期处于高湿条件下，叶片蒸腾量小。遇到晴天，环境突变，湿度下降，温度升高，叶片蒸腾量增大，而根系由于土壤升温较慢，其吸水能力满足不了茎叶的需水要求，因而发生萎蔫，严重时还可能出现死秧。

（2）预防方法：

①晴天后温室内要缓慢升温，土壤与空气的升温速度差异不宜过大。看苗适量放风，禁止猛然加大通风量。阳光强烈时要先用草帘等遮光降温，防止强光危害，然后逐渐加大通风量。

②对已发生萎蔫的棚室，要及早放下覆盖物遮阳降温，避免番茄继续萎蔫；对番茄进行叶面喷水，使番茄叶片及早恢复正常。

③喷施600倍的甲壳素+600倍的恶霉灵+600倍的氟派酸+1500倍的有机硅药液，提高植株的抗性和根系活性，预防真菌性和细菌性病害的发生。

5．番茄下部叶片发黄、不坐果

（1）发生原因：下部叶片黄，可能是缺镁引起的。番茄缺镁，一开始下部老叶会失绿，叶脉间出现黄化，然后逐渐向上部叶片扩展，形成黄斑，严重影响坐果。有机肥不足或偏施氮肥容易发生缺镁症，气温偏低也会影响番茄对镁的吸收。

（2）预防方法：定植前多施有机肥，补充含镁元素的肥料。及时喷施芸苔素内酯+诺翠丰，促进根系发育，提高植株的吸收能力。

6．番茄花皮

（1）发生原因：番茄花皮主要是低温、弱光造成的。番茄着色期最适宜的温度是24℃，如果气温过低，持续时间比较长，着色就会受影响，果实呈花皮。

（2）预防方法：提高棚温，争取白天将棚温保持在24～32℃，夜间15～18℃，地温在16℃以上，力争20℃左右。在大棚后墙、后内坡上张挂反光幕，改善光照条件。

7．番茄幼果顶裂、纵裂

（1）顶裂：顶裂主要是由番茄畸形花花柱开裂造成的，有时柱头受到机械损伤也可造成顶裂。番茄花的雌蕊花柱开裂，直接原因是开花时缺钙。在花芽发育、开花及幼果膨大过程中，钙、硼供应不足或偏施氮肥和钾肥导致生理缺钙，使花器发育不良、果实细胞结合欠佳，加重了果实的顶裂。夜温低、土壤干旱也会造成花柱开裂，特别是花芽分化期夜温长期低于8℃，会大量出现畸形花。蘸花的激素浓度过大，促进果实发育的力量就大，在番茄体内光合产物不能很好配合时，也会出现幼果开裂、漏子，丧失商品价值。

①花芽分化期夜温不能长期低于12℃，留3～4穗果的要提早摘心。采用温室育苗、盖厚草帘、盖二层幕、大棚内盖小棚、设置临时加温设备等措施，确保晚上温度不低于10～12℃。对于8月下旬至9月播种的越冬番茄，应特别注意12月至翌年2月低温阶段的保温，以保证第5～8穗花正常分化，为以后形成良好果实打下基础。除注意苗期保温外，也要防止偏施氮肥和幼苗徒长。对于5～7月播种的秋延迟番茄，基本不存在苗期低温问题，应把重点放在培育壮苗和防止徒长上。

②及时补钙。除底肥施过磷酸钙、钙镁磷肥外，重点应放在叶面补钙上。从苗期开始直到最后一穗果实膨大后期，每隔10～15天喷一次氨基酸态钙（螯合态钙），氨基酸态钙容易被植物吸收。其实羊奶、牛奶、豆浆就是天然的氨基酸态钙肥，其300倍液喷和浇效果均比较好。也可用0.5%的氯化钙叶面追肥，或喷施绿芬威3号等含钙的复合微肥。

（2）纵裂：果实侧面有一条由果柄走向果顶的弥合线，轻者在线条上出现小裂口，重者形成大裂口，有时胎座、种子外露。花芽分化过程中，雄蕊不能从子房上分离出来，开花时雄蕊靠在子房上，果实开始膨大时把雄蕊嵌在里面，在果实侧面上形成纵向的从果实基部到果顶的弥合线，不能弥合之处便形成开裂。一般在花芽分化期低温，特别是夜温偏低、氮多、钙少时易产生纵裂果。

①增施腐熟的有机肥和磷、钾肥，避免偏施氮肥。

②育苗期要保持光照充足，温度不要过低，特别是夜温不能长时间低于8℃。

③开花期和果实膨大期喷施硼、钙叶面肥。

8．番茄纹裂

（1）分类：番茄纹裂病俗称果实裂纹，纹裂果不耐贮运，影响商品价值。番茄纹裂病总的特点是在果实表面产生条纹状裂缝。根据开裂部位和原因来看，有3种类型。

①放射状纹裂。以果蒂为中心，向果肩部延伸，呈放射状开裂。一般始于果实绿熟期，出现轻微裂纹，转色后裂纹明显加深、加宽，有时深裂严重。

②同心圆状纹裂。以果蒂为中心，在附近果面上发生同心圆状断续的微细裂纹，重时呈环状开裂。多在果实成熟前出现。

③条纹状纹裂。在果实的底部、顶部和侧面发生纵向、横向或不规则的开裂。

（2）发病原因：番茄果实纹裂除与品种特性有关外，主要是受环境影响。放射状纹裂，主要是高温、强日照、土壤干旱等因素使果蒂附近的果面产生木栓层，果实糖分浓度增高，因而渗透压（膨压）增高，使果皮开裂。干旱后突遇大雨或灌大水也可使果皮开裂。同心圆状纹裂则是木栓化的果皮在露水等潮湿的情况下，自果面的木栓层吸水而产生。条纹状纹裂则是果实由于长期干旱而停止膨大后，若突然灌大水，果肉细胞还可以吸水膨大，外果皮细胞因老化已失去与果肉同步膨大的能力，从而产生条纹状纹裂。

（3）防治方法：

①防止土壤过湿或过干，以土壤相对湿度80%左右为宜。

②保护地番茄及时通风，降低棚内湿度，缩短果面结露时间。

③雨后及时排水。保护地番茄风口应避免进雨水。

④植株摘心不可过早，打底叶不要过狠，以免果实受强光照射，成熟后及时采收。

⑤选择抗裂性强的品种。一般果形大而圆、果实栓层厚的品种较易裂果。

9．棚室番茄产生畸形果

棚室番茄在栽培过程中极易出现畸形果，如尖顶果、桃形果、指形果和裂果等，使番茄商品价值降低。

（1）产生原因：

①花芽分化和发育时遇到连续3～6℃的低夜温易产生畸形果，冬春茬番茄第1～2穗果易畸形多是此原因造成的。

②苗龄延长，低温或干旱持续的时间长，幼苗处在抑制生长条件下花器易木栓化。后转入适宜条件时，木栓化组织不能适应组织的迅速生长，则形成裂果、子外露果或疤果。

③氮肥过多致使花芽过度分化，心室数目增多，形成多心室的畸形果。

④番茄畸形果与其吸收的钙和硼有关，钙、硼供应不足可引起裂果。

⑤激素应用不当造成。为防止番茄落花落果，常采用2，4-D蘸花，但浓度高、重复蘸花、蘸花时温度高、土壤干旱等均易产生畸形果，花未开展时蘸花易产生空洞果。另外，秧苗发生徒长时，应用的植物生长调节剂浓度大或次数多，控住秧苗徒长后，再蘸花时也易产生畸形果。

（2）防治：

①加强苗期管理。培育适龄壮苗，幼苗破土后宜控制日温20～25℃、夜温13～17℃，保持土壤潮湿，育出节间短、60天左右的适龄壮苗。

②1～3穗果的第1个果易形成畸形果，应在蘸花前疏掉。

③加强肥水管理。施肥时应氮、磷、钾配合，采用配方施肥，切忌偏施氮肥。同时根据植株长势、长相、天气和需水规律浇水，切忌忽干忽湿。

④用毛笔蘸花，当天完全开放的花即开即蘸。在药液中加入红广告色或墨汁作标记，以免重复蘸花，11点以前结束蘸花。由于2，4-D没有番茄灵稳定，使用2，4-D宜采用持花萼和花柄的方法。蘸花时一穗花1～2遍完成，这样可以保证成熟上市时间统一，商品果率高。蘸花药液要根据温度灵活配制，温度高时浓度小些，温度低时浓度大些。2，4-D的适宜浓度为10～20毫克／千克，番茄灵的适宜浓度为20～50毫克／千克。

⑤秧苗出现徒长即营养生长过旺时，勿过分采用降温、干旱控苗或滥用生长调节剂等措施。应在加强通风、适当控湿的基础上，喷施助壮素、矮壮素。冬春茬植株控制应以偏弱为主，秋冬茬植株控制应以偏旺为主。

⑥在花芽发育、开花及幼果膨大过程中，钙、硼供应不足或偏施铁态氮肥和钾肥易导致生理缺钙，使花器发育不良、果实细胞结合欠佳，加剧了果实的顶裂，应注意施用钙、硼肥。

10．番茄形成畸形花

（1）症状：番茄花有时会花瓣、花萼和雌蕊数增多，如有2～4个雌蕊，具有多个柱头，且排列不整齐，这种花叫做畸形花，这种花即使坐果也成为畸形果。畸形花又称为“鬼花”，都是由花器生育异常造成的。

（2）形成原因：主要是花芽分化期间夜温低所致，尤其第一花序上的花在花芽分化时夜温低于15℃。另外，光照不足、营养过剩、干湿不当、氮肥过足、硼素缺乏以及有害气体等影响花芽正常分化，也会形成畸形花。

（3）预防方法：花芽分化期，苗床温度白天控制在24～25℃、夜间15～17℃。生长期间保证光照充足，湿度适宜，避免土壤过干或过湿，叶面喷施硼肥。

11．番茄产生日灼果和木栓化硬皮果等

（1）日灼果：果实被灼部位呈现大块褪绿白斑，表面有光泽，呈透明革质状，凹陷。后期病部变黄，表面有时出现皱纹，干缩变硬，果肉坏死，变成褐色块状。

这是由于果实上面无枝叶遮挡，强光暴晒而引起的。特别是在果面有露珠时，若太阳光正好直射到露珠上，则露珠起聚光作用而吸热，也能灼伤果实。土壤缺水、连阴骤晴、遭受蚜虫或病毒病危害、栽培过稀时，易发生此病。

合理密植；最上部果穗之后要留2～3片叶摘心；加强肥水管理和病虫害防治，防止落叶，促使茎叶健壮生长。

（2）木栓化硬皮果：保护地、露地均有发生，主要发生在植株中下部，病果形状稍有不正，果实表面产生条状木栓化褐色斑，形状不规则，常产生深浅不一的龟裂。果实表面现木栓化褐斑后，果皮变硬，植株生长趋于停滞；叶片变形，叶尖变黄；茎略弯曲，生长点发暗或变黑，茎短，茎内侧有时出现褐色木栓化龟裂。

这是由缺硼而引起的。当土壤中水溶性硼的含量小于0.5毫克／千克时，土壤中缺硼。番茄对硼敏感，需硼量较大，土壤酸化、硼被淋失以及施用过量石灰都会加重缺硼。土壤干燥，有机肥施用少，也易造成缺硼。钾肥施用过量可抑制作物对硼的吸收。在高温情况下，植株生长加快，常因硼在植株体内运转性较差而不能及时分配到需要的部位，造成局部缺硼。

预防：保护地土壤易酸化，要注意改良，适当加入生石灰，土壤酸碱度调到pH　6.7～7.0。如为细沙质土，可掺入黏质土进行改良。适时适量灌水，防止土壤过干或过湿，以利于根系对硼的吸收。含硼的微肥最好是叶面喷施。

（3）青皮果：番茄青皮果又称为褐色筋腐果，其症状是果面出现褐变，凹凸不平，着色不良，采摘的果实有明显的绿斑或浅绿斑，果肉僵硬，甚至出现坏死斑。横着切开病果，可见到果皮中的维管束发生褐色坏死，有时也涉及果肉。此病是生理性病害，受害程度取决于品种、日照时间和光照强弱，连阴天后突然晴天此病害极易发生。实践证明，光照不足、低温高湿、气体交换不良、缺钾和多氮等容易出现青皮果。

①选用抗青皮果的番茄品种。目前生产上果皮薄的中形果、植株叶片不太大的品种较抗病，皮厚的品种易感病。

②增施有机肥，采用配方施肥技术，不宜多用氨肥，以调整土壤中氮、磷、钾的比例，促进植株对钾的吸收和利用。

③遇有连阴天突然晴天时，不可立即揭去草帘。应先揭开一半，等地温达15℃时再揭开全部的草帘。此法可防止青皮果的发生。

④定期喷洒磷酸二氢钾或诺翠丰叶面肥，可在一定程度上减少青皮果的发生。

⑤增加二氧化碳，选用透光性好的薄膜，增强光照，可以有效减少青皮果的发生。平衡植株的坐果数量，不能坐果过多或者坐果节位过低。

（4）番茄黑筋、不红：这是生理性原因造成的，与品种、温度、日照、气体危害、土壤营养及某些微量元素的多少、病虫危害等有关。

要解决这个问题，首先要注意棚内光照、温度、空气湿度和二氧化碳浓度的调节。冬季日照时间短，棚室内昼夜温差大，空气相对湿度、二氧化碳浓度昼夜差别也很大。在管理上要特别注意不透明覆盖保温物的及时揭盖，晴天日出后，只要揭帘后棚温不下降，就要及早揭去草帘，尽可能增加光照时间。冬季太阳高度角小，光照较弱，应在大棚后墙上张挂镀铝反光幕，以增加棚内光照。在连阴雨雪天气，棚内要加灯补光、增温。一般棚内白天控制在20～32℃，当晴天中午气温升至32℃以上时即开天窗，小放风换气排湿，适当降温，补充二氧化碳，夜间棚内气温保持在12～18℃。有条件的最好每天补充一次二氧化碳。在肥水管理上要注意及时补充，特别是在盛果期，一般每隔半月就要浇一次小水，每水带肥。冲施肥最好选用含腐殖酸类的促根肥料，每次用量20～50千克，可以保证根系发达。

（5）网筋果：绿果时，果肉网纹明显。果实成熟期，透过果皮网状维管束清晰可见，到了收获期网纹仍不能消失，且成熟时果肉变软，果皮较薄，有时从外面可以看到种子。病果采收后迅速软化，严重时果实内部呈水浸状，切开时有部分胶状物流出。网筋果味道差，保存时间短，商品性极差，即使果皮变红了，多数果胶还呈绿色。发生原因如下：

①网筋果的发生和土壤水分密切相关，番茄整个生长发育过程中，土壤水分由合理转为缺乏的过程中网筋果发生率相应提高。这是因为番茄果实对水分的要求高，成熟过程中土壤干旱，必将降低对磷、钾的吸收量，并影响其在植株体内的运转，使果实生理代谢紊乱，形成网筋果。

②地温较高、土壤中氮素多、土壤黏重且水分过多时，土壤中的肥料易于分解，植株对养分的吸收急剧增加，果实迅速膨大，易形成网筋果。

③网筋果的形成还与施肥有关，多肥、极端缺肥都会产生网筋果。

④苗龄长、根系弱、长势弱的老化苗容易结出网筋果。品种间表现出很大的差异性，长势弱的品种易形成网筋果。

防治措施：选用生长势强的品种；培育壮苗，达到壮苗时定植；加强栽培管理，避免土壤忽干忽湿；防止脱肥，保持植株的生长势。

（6）空洞果：空洞果的外观有棱，断面呈多角形。切开可见明显的空腔，有些果虽无棱，但内部也有空腔。

空洞果是果肉部与果腔部生长速度不协调，果肉部生长过快，果腔部生长慢而形成的空洞。主要有以下原因：

①受精不良，花粉形成期遇高温、光照不足，使花粉不饱满，不能正常受精，使果实内部发育不完全而造成空腔。

②氮肥施用过多。

③激素蘸花时浓度过大，或蘸花时花蕾幼小，都易产生空洞果。

④应用了果实膨大剂，但光照弱、温度低、植株的营养状况不能满足果实膨大的需要。

⑤夜温过高、光照不足，植株徒长，光合产物不能顺利地运输到果实中去；番茄叶片面积较小，疏叶过度，果实得不到充足的营养，都能出现空洞果。

防治措施：选择不易产生空洞果的品种。防止用苗龄小的苗子定植。肥水管理要恰当，避免施肥过量，特别是氮肥不可过多。蘸花用药浓度要合理，蘸花时花蕾不宜过小。育苗和结果期温度不宜过高，特别是防止苗期夜温过高。摘心不可过早，防止过度疏叶。

12．番茄落花落果

（1）发生原因：

①根系发育不良，定植时伤根过重，土温过低，光照不足，整枝打杈不及时，在高夜温的影响下营养物质消耗过多等原因，均易引起落花落果。

②植株茎叶徒长或各穗果实生长不平衡，造成营养物质供应不平衡，导致落花落果。

③花芽分化过程中遇不良环境条件是造成落花落果的重要原因。如温度偏高或偏低，夜间温度低于15℃，花粉管不伸长或伸长缓慢。白天温度高于34℃、夜间高于20℃，或白天温度达到40℃持续4小时，则花柱明显高于花药筒，子房萎缩，授粉不正常而导致落花。光照不足，光合作用减弱，碳水化合物合成或供应不足，或缺钾肥、缺水使雌蕊萎缩，或花粉生活力低而造成落花落果。多雨、空气湿度过高也会造成落花落果。

（2）防治：

①施肥。应在施足基肥的基础上进行追肥，特别要重视钾肥，基肥最好用腐熟的农家肥、过磷酸钙等。追肥在坐果前薄施，挂果后重施，分次追肥。当第一穗花开花3～4朵时，可用番茄灵等进行保花保果。

②浇水。开花结果期，植株生长需水量较大，要保证水分均匀供应。缓苗期至第一穗果坐住一般不灌水，防止植株徒长造成落花落果；第一穗果膨大、第二穗果坐住时，增加浇水次数，幼果膨大时适时浇水。

③植株调整。非自封顶类型的番茄可采用单干整枝或双干整枝，单干整枝，单株留7穗果左右，多余的摘除，适时抹去侧芽，及时疏花疏果，保持果大、均匀。一般每穗果先留7～8个，当果实长至直径约2厘米时，再将畸形果、病虫果除去，保留4～5个果实即可。

④病虫害防治。病害主要有早疫病、叶霉病、灰霉病、溃疡病。发病初期可用波尔多液进行防治，后期可用70%甲基托布津500～600倍液或75%百菌清500～600倍液喷雾防治。最好配合防治细菌性病害的药剂，如农用硫酸链霉素、中生菌素等。虫害主要有棉铃虫、菜青虫、蚜虫等，初期用1%甲维盐，中后期用5%甲维盐水分散颗粒剂、双合心等，对棉铃虫及菜青虫有很好的防治效果。蚜虫用25%吡虫啉或胜券，防治效果很好。寿光多用阿米西达1500倍液+中生菌素，或百泰1500倍液+中生菌素防治。

13．番茄助壮素应用不当的后果及补救措施

（1）造成小果：在番茄苗期使用助壮素剂量大、时间晚，虽然控制了株高，但也抑制了果穗发育。此阶段应采用生根壮苗法，选用500～800倍的有机生根剂+全树果灌根，每株用100～150克药液。另外，喷施芸苔素内酯+磷酸二氢钾，使叶片制造的有机养分向根系传导，促进根系发育，并提高抗病能力。

（2）造成裂果：用助壮素化控，可使果皮加厚，果肉迅速膨胀，从而形成裂果。此阶段应增硼、补钙、降温，具体就是在番茄花期喷施硼、钙肥300～500倍液，冲施含腐殖酸、高钾、多微的水冲肥。

（3）造成青顶症：有的农户加大了肥水，提高了温度，使果实发育过快，再加上激素喷洒不均匀，造成果实各部位发育不齐，造成青顶症。此阶段应采取断根降温法，具体是在番茄生长发育出第二、三穗幼果时，开沟或穴施生物有机肥加硫酸钾复合肥，促进次生根生长，提高吸肥、吸水能力，为生长后期打下良好基础。另外，降温也是使番茄提前上市的关键。